Makan Kanan untuk Osteoarthritis (OA) pada Knee

Jika Anda berurusan dengan osteoarthritis (OA) di lutut, berikut beberapa kabar baik: penelitian yang dipublikasikan di jurnal

Nutrition Research mengatakan bahwa diet kaya akan buah dan sayuran telah terbukti membantu mengurangi peradangan dan rasa sakit di persendian Anda. Baca terus untuk mengetahui bagaimana makanan dapat membantu OA Anda.

Makanan dan makanan OAHow membantu

Antioksidan melindungi tubuh dari radikal bebas. Penelitian yang lebih tua dari Prosiding National Academy of Sciences dan

Clinical Rheumatology telah menunjukkan bahwa antioksidan tertentu dapat membantu mencegah arthritis, memperlambat perkembangannya, dan mengurangi rasa sakit. Berada pada berat badan yang sehat adalah komponen penting untuk mengelola OA dari lutut.

Menghindari lemak tubuh ekstra tidak hanya menurunkan berat badan dari lutut Anda. Lemak tubuh secara metabolik aktif, sehingga mampu menghasilkan hormon dan bahan kimia yang justru meningkatkan tingkat peradangan.

Cobalah strategi pengendalian kalori ini:

Bersantaplah di luar.

1. Makan porsi yang lebih kecil.
2. Hindari membeli makanan berkalori tinggi.
3. Isi setengah piringmu dengan hasil panen.

Cobalah makan sup sebagai starter untuk mengendalikan rasa lapar. Kami juga merekomendasikan sup sayuran miju-miju Ina Garten yang hangat. Vitamin C vitamin C

Vitamin C antioksidan diperlukan untuk pengembangan tulang rawan. Kurangnya vitamin C dapat menyebabkan tulang rawan melemah dan meningkatkan gejala OA.

Sertakan barang-barang ini di keranjang belanja Anda:

buah-buahan tropis seperti pepaya, jambu biji, dan nanas

• buah jeruk seperti jeruk dan jeruk bali
• blewah
• stroberi
• kiwi
• raspberry
• sayuran seperti kembang kol, brokoli, dan kangkung
• paprika
• tomat
• Tip:

Cobalah resep Jacques Pépin untuk tomat boneka. Penelitian mengandung campuran vitamin D, namun beberapa penelitian pada Arthritis dan Rheumatology menunjukkan bahwa vitamin D dapat membantu mencegah kerusakan tulang rawan dan mengurangi risiko penyempitan ruang bersama. Sambil menyerap sinar matahari sebelum mengoleskan tabir surya adalah sumber vitamin D terbaik Anda, Anda juga dapat menikmati makanan kaya vitamin D ini:

makanan laut seperti salmon, ikan salmon, ikan sarden, dan udang yang ditangkap liar

telur

• Carilah makanan lain yang diperkaya dengan vitamin D atau kalsium, seperti:
• jus jeruk
• sereal sarapan

tahu

• yogurt
• Tip:
• Check out Bobby Salmon panggang Flay's Southwestern diasinkan dengan chutney Chili tomat merah.Beta caroteneBeta carotene Beta karoten adalah antioksidan kuat lain yang membantu menghancurkan radikal bebas sebelum dapat menyebabkan kerusakan sendi yang berlebihan. Beta karoten mudah dikenali karena memberi buah dan sayuran, seperti wortel, warna oranye terang mereka. Sumber lain yang sangat baik adalah:
• sayuran seperti kubis Brussel, sayuran collard, sawi, sawi dan chard

sayuran seperti selada romaine dan bayam ubi jalar

labu musim dingin

blewah

• peterseli
• aprikot
• daun peppermint
• tomat
• asparagus
• Tip:
• Simak resep puding ubi jalar ini dari Taste of Home.
• Asam lemak omega-3Omega-3 asam lemak
• Lemak paling sehat untuk penderita OA, atau gangguan inflamasi lainnya, adalah asam lemak omega-3. Sementara beberapa makanan meningkatkan tingkat peradangan di tubuh, omega-3 benar-benar bekerja untuk mengurangi peradangan dengan menekan produksi sitokin dan enzim yang memecah tulang rawan.
• Makanan dengan jumlah tertinggi asam lemak omega-3 adalah:

salmon, entah ikan liar, segar atau kalengan ikan herring

, tetapi bukan raja mackerel

sarden

ikan teri > Ikan pelangi

• Tiram Pasifik
• telur omega-3-fortified
• biji rami tanah dan minyak biji rami
• kenari
• Tip:
• Cobalah pancake pisang utuh dari blog 100 Hari Makanan nyata Top mereka dengan kenari untuk rasa tambahan.
• BioflavonoidBioflavonoid
• Bioflavonoid seperti quercetin dan anthocyanidins keduanya merupakan bentuk antioksidan. Efek antiinflamasi kuersetin mungkin serupa dengan obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID) seperti aspirin (Bayer) dan ibuprofen (Advil, Midol). Sumber yang baik dari kuersetin meliputi:
• bawang merah, kuning, dan putih
• kangkung

bawang merah tomat ceri

brokoli

blueberry

• kismis hitam
• lingonberries
• kakao bubuk
• teh hijau
• aprikot
• apel dengan kulit
• Tip:
• Dapatkan resep beraroma untuk bawang putih brokoli dari Makanan dan Anggur.
• Beberapa rempah-rempah memiliki efek anti-inflamasi juga. Di antara yang paling menjanjikan adalah jahe dan kunyit. Goreng jahe segar ke dalam aduk kentang goreng, tambahkan ke salad dressing, serap teh jahe, dan tambahkan ke serat tinggi, muffin rendah lemak.
• Kunyit adalah bumbu kuning mustard dari Asia yang merupakan bahan utama kari kuning. Sebuah studi yang dikutip dalam jurnal Alternative Medicine Review telah menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu osteoarthritis dengan menekan bahan kimia peradangan tubuh. Curcumin adalah komponen aktif utama kunyit.
• Tip:
• Buat kari ayam dengan santan menggunakan resep sehat ini dari blog SkinnyTaste.

TakeawayTakeaway Sudah jelas bahwa strategi terbaik untuk menjaga gejala OA di lutut adalah:

menurunkan berat badan jika Anda kelebihan berat badan

warna piring Anda dengan buah dan sayuran

nikmati ikan, kacang-kacangan, dan minyak sehat

jaga agar tubuh Anda tetap bergerak lutut Anda - dan lingkar pinggang Anda - akan berterima kasih.