Dapatkan Fakta tentang Ikan

Lezat dan bergizi

Rendah -Fat ikan memberikan pengganti yang berkualitas untuk daging berlemak. Protein dalam persediaan ikan tubuh Anda dengan blok bangunan yang diperlukan yang membantu kesehatan fisik dan mental Anda.

Ikan juga mengandung banyak vitamin dan mineral. Riboflavin dan vitamin B-2 dan D membantu kalsium menjadi tulang.

Mineral penguat kesehatan lainnya termasuk zat besi, seng, potasium, kalsium, dan selenium.

Pahatkan hati sehat dan penyakit yang melawan manfaat makhluk bersisik ini. Baca terus untuk mengetahui lebih banyak tentang manfaat kesehatan ikan.

Omega-3sSemua tentang omega-3

Mungkin keuntungan terpenting dari makan ikan berasal dari asam lemak omega-3 baik pada ikan finfish maupun kerang.

Menurut Klinik Cleveland, omega-3 membantu melindungi terhadap penyakit jantung dan dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda. Mereka juga bisa mengurangi peradangan.

Jenis ikan yang mengandung omega-3 terbanyak adalah:

• tuna
• ikan tenggiri
• salmon
• ikan sarden
• ikan herring
• ikan trout

Panjang umur hubungan jarak jauh

Penelitian menunjukkan omega-3 juga membantu meningkatkan umur Anda. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Annals of Internal Medicine, periset melaporkan pada 2, 600 orang dewasa yang lebih tua.

Di antara orang dewasa yang memiliki kadar asam lemak omega-3 tertinggi hidup rata-rata dua tahun lebih lama dibandingkan mereka yang memiliki tingkat omega-3 rendah.

Peserta studi dengan tingkat omega-3 tertinggi mengurangi risiko kematian - dari penyebab apapun - hingga 27 persen dibandingkan dengan mereka yang memiliki tingkat rendah.

Kesehatan jantung Kesehatan kesehatan

Penelitian telah menunjukkan kaitan antara mengonsumsi ikan dan kesehatan jantung. Tinjauan tahun 2014 atas beberapa penelitian terbaru yang dipublikasikan di American Journal of Medicine menegaskan bahwa mengonsumsi ikan membantu mencegah penyakit jantung.

Kajian tersebut melaporkan bahwa semakin banyak ikan yang makan, semakin besar perlindungan terhadap penyakit jantung.

Bahkan makan ikan sekali seminggu membantu mengurangi risiko gagal jantung pria. Temuan ini dilaporkan dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh Beth Israel Deaconess Medical Center, yang terkait dengan Harvard Medical Center, dan dipublikasikan di European Heart Journal.

Makanan kesehatan otak?

Beberapa orang makan ikan untuk membantu gejala yang mempengaruhi pemikiran. Jenis gejala ini sering terjadi dengan kelainan dan penyakit yang meliputi:

• depresi
• Penyakit Alzheimer
• attention deficit hyperactivity disorder (ADHD)
• psychosis

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan oleh jurnal Nature Clinical Practice Neurologi, ada beberapa bukti bahwa minyak ikan bahkan dapat membantu mencegah penyakit seperti Alzheimer.

Tapi ada hasil yang beragam dalam penelitian tentang efek minyak ikan terhadap ADHD dan psikosis. Namun, dalam beberapa kasus mungkin memperbaiki kondisi ini untuk kelompok usia tertentu.

Minyak ikanFish oil

Menurut sebuah laporan oleh Mayo Clinic, para periset percaya bahwa minyak ikan dapat menurunkan trigliserida sebanyak 50 persen. Trigliserida tingkat tinggi telah dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular dan diabetes saat tidak diobati.

Efektivitas minyak ikan dalam menurunkan kadar trigliserida pada orang dengan masalah jantung telah mengilhami persetujuan FDA terhadap suplemen minyak ikan yang ditentukan atau ester etil omega-3 (Lovaza).

Juga, beberapa suplemen minyak ikan over-the-counter memanfaatkan ikan yang kaya omega-3 dalam formulasi mereka.

MercuryMercury

Kandungan merkuri dalam ikan telah menimbulkan beberapa kekhawatiran. Namun, sejumlah kecil merkuri terjadi secara alami di dalam lingkungan, dan kebanyakan orang dewasa tidak menghadapi risiko kesehatan akibat merkuri.

Namun, menurut sebuah laporan oleh Harvard School of Public Health, memakan sejumlah besar jenis ikan tertentu dapat menyebabkan risiko kesehatan.

Ikan todak, king mackerel, dan hiu adalah yang paling mungkin terkontaminasi dengan merkuri.

Bagaimana mempersiapkannya? Suplemen Jantung Amerika (AHA) merekomendasikan makan setidaknya dua porsi ikan dalam seminggu - terutama ikan yang kaya akan asam lemak omega-3. Sebuah porsi sekitar 3. 5 ons, yang kira-kira seukuran setumpuk kartu.

Hindari makan ikan yang telah digoreng atau dilapisi tepung roti. Ini akan membuat asupan lemak Anda dan membatalkan manfaat kesehatannya.

Sebagai gantinya, nikmati ikan bakar atau ikan bakar panggang, cod panggang dan salmon, atau halibut panggang, yang rendah kalori dan protein tinggi.

Bukti TakeawayLiving

Menurut Klinik Cleveland, Inuits memiliki diet tinggi ikan dengan asam lemak omega-3 dan memiliki tingkat penyakit jantung yang rendah.

Konsumsi ikan mereka yang tinggi dapat menyebabkan tingginya kadar kolesterol HDL, kolesterol "baik", meski mereka mengkonsumsi makanan tinggi lemak dan kolesterol tinggi.

Jadi ambil tip dari Inuits dan makan lebih banyak ikan! Diet kaya asam lemak omega-3 pada ikan dapat membantu Anda tetap sehat dan hidup lebih lama.