Gejala keracunan makanan vs lambung (flu), menular, pengobatan

Keracunan Makanan vs. Bug Perut (Flu Perut) Perbandingan Cepat

• Keracunan makanan adalah penyakit yang disebabkan oleh makan atau minum makanan dan / atau air yang terkontaminasi oleh virus, bakteri, racun, parasit dan / atau bahan kimia.
• Flu perut (lambung kutu, gastroenteritis) adalah istilah tidak spesifik yang dapat mencakup keracunan makanan; Namun, flu perut biasanya bersifat virus dan selama beberapa hari (jangka pendek).
• Keracunan makanan, tergantung pada penyebabnya, biasanya merupakan infeksi yang lebih parah daripada flu perut. Beberapa jenis racun bisa mematikan (misalnya, menelan racun botulisme) sementara flu perut jarang mematikan (kecuali pada individu yang mengalami dehidrasi parah akibat mual, muntah, dan / atau diare).
• Muntah dan diare adalah gejala umum flu perut dan keracunan makanan. Namun, gejala keracunan makanan biasanya lebih parah, dan sering kali termasuk gejala lain tergantung pada penyebabnya (diare berdarah, keterlibatan saraf seperti yang terlihat pada botulisme, demam, dan gejala lainnya).
• Keracunan makanan dan flu perut sering terjadi dalam pengaturan kelompok yang berbagi makanan dan minuman dan / atau hidup dalam kondisi yang ramai.
• Seringkali, keracunan makanan dapat ditelusuri kembali ke sumber makanan yang terkontaminasi, sementara flu perut tidak harus terkait dengan sumber makanan tertentu. Sekitar setengah dari wabah flu perut tidak memiliki penyebab spesifik.
• Kedua infeksi usus ini bisa sembuh sendiri, meskipun flu perut jauh lebih mungkin sembuh sendiri daripada beberapa penyebab keracunan makanan seperti bakteri atau parasit.
• Gejala keracunan makanan dan flu perut yang lebih parah sering diobati dengan rehidrasi, baik secara oral maupun kadangkala dengan cairan intravena (IV).
• Sebagian besar penyebab flu perut disebabkan oleh virus sehingga antibiotik tidak berguna. Namun, keracunan makanan dari bakteri mungkin memerlukan terapi antibiotik dan terapi khusus lainnya mungkin diperlukan tergantung pada parasit, bahan kimia, dan / atau racun yang bertanggung jawab untuk penyakit ini.
• Perawatan untuk mual, muntah, dan / atau dehidrasi adalah sama untuk kedua penyakit. Obat anti diare mungkin tidak direkomendasikan untuk beberapa penyebab keracunan makanan.
• Keracunan makanan biasanya dapat berlangsung hingga 10 hari, tergantung pada penyebabnya.
• Flu perut biasanya berlangsung sekitar 1 hingga 3 hari. Anda dapat menular dengan flu perut selama beberapa hari hingga sekitar 2 minggu, tergantung pada jenis virus yang menginfeksi.

Apa Keracunan Makanan? Apa itu Flu Perut?

Keracunan makanan adalah penyakit yang disebabkan oleh makan atau minum makanan atau air yang terkontaminasi oleh virus, bakteri, racun, parasit, atau bahan kimia. Gejala khas keracunan makanan adalah muntah dan diare.

Flu perut (gastroenteritis) adalah istilah yang umum digunakan untuk berbagai masalah peradangan pada saluran pencernaan (gastrointestinal, GI).

Bagaimana Anda Mendapatkan Keracunan Makanan vs Flu Perut?

Virus adalah penyebab keracunan makanan paling sering di AS. Penyebab tertinggi berikutnya adalah bakteri. Penyebab lain termasuk bahan kimia, parasit, racun, dan bakteri.

Makanan yang paling sering dikaitkan dengan keracunan makanan meliputi:

• Telur
• Unggas
• Daging
• Susu yang tidak dipasteurisasi atau cairan lain
• Keju,
• Buah dan sayuran mentah (biasanya tidak dicuci
• Gila
• Rempah-rempah

Gastroenteritis atau flu perut dapat menyebar dari orang ke orang karena mencuci tangan yang tidak benar setelah buang air besar atau menangani popok yang kotor.

Apa Tanda dan Gejala Keracunan Makanan vs Flu Perut?

Gejala dan Tanda Keracunan Makanan

Tanda dan gejala keracunan makanan yang paling umum dari sebagian besar penyebab adalah:

• Kram perut
• Mual
• Muntah
• Diare

Namun, gejalanya yang jarang bisa menjadi lebih buruk. Gejala lain termasuk:

• Darah dalam tinja atau muntah
• Dehidrasi
• Demam tinggi
• Diare yang berlangsung lebih dari 3 hari
• Sakit kepala
• Kelemahan
• Pandanganyangkabur
• Sensasi mati rasa, kesemutan, atau terbakar di ekstremitas
• Kembung
• Masalah hati
• Masalah ginjal
• Artritis reaktif
• Kejang
• Kematian

Gejala keracunan makanan terkadang tergantung pada sistem organ mana efek racunnya; misalnya, sistem neurologis dapat diubah oleh neurotoksin seperti pestisida dan toksin botulinum.
Ketika sekelompok orang mengalami gejala yang sama setelah makan atau minum makanan yang serupa, keracunan makanan dapat diduga.

Gejala dan Tanda Flu Perut

Menurut definisi, gastroenteritis mempengaruhi lambung dan usus, menyebabkan muntah dan diare. Gejala dan tanda-tanda lain termasuk:

• Demam ringan, biasanya kurang dari 100 F (37, 7 C)
• Mual dengan atau tanpa muntah
• Diare ringan hingga sedang (Dehidrasi juga dapat mengintensifkan gejala mual dan muntah.)
• Perut kembung yang menyakitkan kram (Kram mungkin datang dalam siklus, meningkat dalam keparahan sampai buang air besar terjadi dan rasa sakit agak pulih meninggalkan rasa sakit yang tumpul.)

Tanda dan gejala flu perut yang lebih serius (gastroenteritis)

• Darah muntah atau tinja (ini tidak pernah normal dan individu yang terkena harus mencari perawatan medis segera)
• Muntah lebih dari 48 jam
• Demam lebih tinggi dari 101 F (40 C)
• Perut bengkak
• Nyeri perut yang semakin parah
• Dehidrasi - kelemahan, sakit kepala ringan, penurunan buang air kecil, kulit kering, mulut kering dan kurangnya keringat dan air mata adalah gejala khas dehidrasi.

Jika gejalanya berlanjut atau memburuk, hubungi tenaga medis. Diare adalah salah satu penyebab utama penyakit dan kematian bayi. Di seluruh dunia, diare menyebabkan 3-5 juta kematian setiap tahun untuk semua kelompok umur. Secara umum, sebagian besar orang dewasa dan anak-anak pulih setelah mereka direhidrasi dengan tepat.

Berapa Lama Apakah Keracunan Makanan vs Flu Perut bertahan?

Tergantung pada penyebab keracunan makanan, durasi mayoritas keracunan makanan biasanya berkisar dari beberapa jam setelah terpapar makanan atau cairan yang terkontaminasi hingga beberapa hari.

Gastroenteritis yang disebabkan oleh virus dapat bertahan satu hingga dua hari. Namun, beberapa kasus bakteri dapat berlanjut selama berbulan-bulan.

Kapan Saya Harus Menemui Dokter Jika Saya Pikir Saya Mengalami Keracunan Makanan atau Flu Perut?

Kapan Harus Menghubungi Dokter untuk Keracunan Makanan

Pada sebagian besar orang dengan gejala keracunan makanan (virus dan bakteri) ringan sampai sedang, gejala sembuh dalam waktu sekitar 24 hingga 48 jam dan tidak diperlukan perawatan medis khusus. Namun, jika ada tanda-tanda dehidrasi (berkurang atau tidak ada buang air kecil, mulut kering, peningkatan rasa haus, pusing dan lemah), darah dalam tinja, demam, muntah atau diare lebih dari 72 jam, perawatan medis harus dicari. Jika ada alasan untuk curiga bahwa penyebab keracunan makanan yang lebih jarang menyebabkan gejala yang dijelaskan di atas, kunjungi dokter.

Kapan Harus Menghubungi Dokter untuk Flu Perut

Paling sering gastroenteritis sembuh sendiri, tetapi dapat menyebabkan masalah signifikan dengan dehidrasi. Jika itu menjadi masalah, menghubungi seorang profesional perawatan primer adalah masuk akal.

Muntah darah atau berdarah atau buang air besar tidak normal, dan perawatan darurat harus dicari. Beberapa obat seperti besi atau bismuth subsalisilat (Pepto-Bismol) dapat mengubah feses menjadi berwarna hitam.

Demam, meningkatnya keparahan nyeri perut, dan gejala persisten tidak boleh diabaikan dan mencari perawatan medis harus dipertimbangkan.

Apa Perawatan untuk Keracunan Makanan vs Flu Perut?

Perawatan Keracunan Makanan

Perawatan utama untuk keracunan makanan adalah dengan cairan untuk menghindari dehidrasi, terutama pada anak-anak dan orang tua.

Beberapa pasien mungkin mendapat manfaat dari pengobatan untuk mengurangi mual dan muntah. Penggunaan obat-obatan seperti loperamide (Imodium) untuk mengobati diare sering tidak disarankan karena dapat memperpanjang gejala atau menyebabkan masalah tambahan. Pasien disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter mereka sebelum menggunakan obat. Antibiotik tidak digunakan untuk mengobati virus dan sebagian besar bakteri penyebab keracunan makanan, tetapi dapat digunakan dalam keadaan tertentu.

Infeksi bakteri yang parah dan wanita hamil dengan listeriosis akan mendapatkan antibiotik; beberapa patogen lain seperti parasit tertentu dapat diobati dengan obat antiparasit. Penyebab keracunan makanan yang relatif jarang lainnya mungkin memerlukan obat khusus.

Perawatan di rumah untuk keracunan bakteri dan virus ringan sampai sedang terutama mencegah dehidrasi. Penggantian cairan melalui mulut menggunakan kombinasi air dan larutan elektrolit seperti Gatorade atau Pedialyte biasanya cukup untuk menghindari dehidrasi karena cukup lama untuk mengganti jumlah yang hilang akibat diare. Seorang dokter atau spesialis harus mengobati keracunan makanan yang jarang atau jarang terjadi; Selain itu, ini harus dilakukan pada keracunan makanan yang disebabkan oleh virus dan bakteri.

Perawatan Flu Perut

Antibiotik tidak digunakan untuk mengobati infeksi virus. Selain itu, antibiotik biasanya tidak diresepkan sampai bakteri atau parasit telah diidentifikasi sebagai penyebab infeksi. Antibiotik dapat diberikan untuk bakteri tertentu, khususnya Campylobacter, Shigella , dan Vibrio cholerae , jika diidentifikasi dengan benar melalui tes laboratorium. Kalau tidak, menggunakan antibiotik apa saja atau antibiotik yang salah dapat memperburuk beberapa infeksi atau membuatnya lebih lama.

Beberapa infeksi, seperti Salmonella , tidak diobati dengan antibiotik. Dengan perawatan suportif yang terdiri dari cairan dan istirahat, tubuh mampu melawan dan menghilangkan infeksi tanpa antibiotik.

Untuk orang dewasa, dokter dapat meresepkan obat untuk menghentikan muntah (antiemetik) seperti:

• promethazine (Phenergan, Anergan),
• prochlorperazine (Compazine), atau
• ondansetron (Zofran).

Kadang-kadang obat-obatan ini diresepkan sebagai supositoria.

Zofran adalah obat anti mual yang efektif digunakan untuk bayi dan anak-anak.

Obat antidiare biasanya tidak dianjurkan jika infeksi dikaitkan dengan racun yang menyebabkan diare. Agen antidiare yang paling umum untuk orang yang berusia lebih dari 3 tahun termasuk obat bebas (OTC) seperti:

• atenin difenoksilat (Lomotil, Lofene, Lonox), atau
• loperamide hydrochloride (Imodium).