14 Sup Sehat dari Seluruh Dunia

Saat cuaca di luar menjadi dingin, tidak ada yang menyamankan panci sup yang menggelegak di dapur, karena aroma lezat memenuhi rumah Anda. Sementara mie ayam dan sup tomat bagus seperti standbys, mengapa tidak mencoba sesuatu yang akan mengesankan tamu Anda dan menantang kreativitas Anda di dapur?

Perpipaan sup panas sangat populer di seluruh dunia. Kami telah mengumpulkan beberapa resep sup paling tampan dari seluruh dunia untuk membantu Anda membuat malam sup sorot kuliner minggu Anda!

Avgolemono sup dari Yunani

Avgolemono adalah makanan kenyamanan terbaik di Yunani - sup ayam yang dikentalkan dengan telur dan nasi, dengan jus lemon zesty membawa cita rasa terbaik. "Avgolemono" secara harfiah diterjemahkan menjadi "Telur-lemon". Pikirkan sup tetes telur dengan ayam lemony di dalamnya. Versi ini berasal dari Closet Cooking dan mudah dibuat dengan hanya delapan bahan. Dalam waktu kurang dari 30 menit, Anda akan duduk di semangkuk hot mangkuk kebaikan Yunani.

ambil resepnya

Meksiko spin pada sup ayam, caldo de pollo menyerukan daftar panjang bahan beraroma, seperti jalapeno, ketumbar, dan alpukat. Apakah Anda mengendus udara dingin atau sedang dalam mood untuk beberapa tendangan, resep dari Girl and the Kitchen ini akan memberi kelezatan dalam sekop!

Dapatkan resepnya.

Yukgaejang dari Korea

Yukgaejang adalah sup tradisional Korea yang dibuat dengan daging sapi dan sayuran. Versi ini dari Bapsang Korea dibuat dengan Sandung lamur, yang mengental dan menimbulkan kaldu. Ini pedas, sangat cocok untuk malam yang dingin.

Dapatkan resepnya.

Molokhia dari Mesir

Molokhia adalah sup Timur Tengah yang paling populer di Mesir dan Lebanon. Meskipun belum menangkap di barat, hal ini tentunya bukan karena kurangnya rasa! Bahan utama, molokhia (juga dikenal sebagai daun goni) biasanya tidak ditemukan di supermarket, tapi Anda bisa mendapatkannya dari toko khusus dan etnik. Seperti kebanyakan resep molokhia, versi dari My Halal Kitchen ini penuh dengan jinten dan cengkeh, untuk memberi rasa khas khas Timur Tengah. Sajikan di atas nasi atau dengan roti kering.

ambil resepnya

Kapusta dari Polandia

Dipenuhi daging babi, kubis, dan asinan kubis, kapusta adalah sup kubis tradisional Polandia. Martha di pesta keluarga mengatakan bahwa neneknya dari Polandia akan sering menemaninya dengan roti gandum hitam, tapi Anda juga bisa mencobanya dengan nasi merah.

ambil resepnya

Feijoada dari Brasil

Masakan Brasil dikenal untuk memuat daging, dan resep untuk sup kacang hitam tradisional yang dikenal dengan feijoada ini tidak berbeda. Memiliki bacon, babi bahu, tulang rusuk daging sapi, dan ham hock untuk rasa. Jika Anda mencari makanan hangat untuk mengisi perut yang paling haus, yang satu ini dari Panning the Globe pasti akan sampai pada titik!

ambil resepnya

Soto Ayam dari Indonesia

Jika Anda menyukai sup ayam, tapi berminat untuk sesuatu yang sedikit berbeda, Soto Ayam adalah pilihan tepat. Kuning dan pedas, masakan Indonesia ini juga populer di Singapura dan Malaysia-dan untuk alasan yang bagus! Resep ini memanggil beberapa aromatik, seperti ketumbar, kunyit, dan jahe.

ambil resepnya

Caldo verde dari Portugal

Kale praktis adalah maskot superfood, tapi hanya sedikit yang mempertimbangkan untuk menambahkannya ke sup mereka. Dalam resep tradisional Portugis ini, caldo verde, kale menempati posisi tengah. Ini dibumbui dengan chorizo, atau sosis sejenis lainnya, dan buatlah makanan hangat saat disajikan dengan roti. Simak resep dari Leite's Culinaria.

ambil resepnya

Sharba Libya dari Libya

Masakan Libya tidak asing dengan rempah-rempah, seperti resep resep tradisional ini. Menggabungkan ayam dan makaroni dengan kunyit, thyme, cabai merah, dan banyak lagi, resep dari Big Sweet Tooth ini sangat lezat dan sangat mudah disiapkan. Ini pasti menyenangkan semua orang di meja Anda.

ambil resepnya

Shorba Addis dari Ethiopia

Shorba Addis adalah sup miju-miju tomat kari dengan rempah-rempah yang biasa disajikan dalam masakan Ethiopia - seperti jahe, bubuk kari (atau berbere, jika Anda dapat menemukannya), dan fenugreek. Masak panci dan dapur Anda akan diisi dengan aroma lezat selama berjam-jam! Pergilah ke Forks Over Knives untuk memulai.

ambil resepnya Ribollita dari Italia

Ribollita adalah sup Tuscan tradisional yang bahan utamanya adalah kacang cannellini, kangkung, chard Swiss, dan roti basi. Hangat dan beraroma, ini adalah makan malam yang sempurna selama bulan-bulan musim dingin. Cari tahu bagaimana membuatnya dengan resep ini dari Cook bersama Grazia.

ambil resepnya

Ajiaco Cubano dari Kuba

Tiga Orang dari Miami dikenal karena membagikan resep otentik mereka. Yang satu ini untuk rebusan bergaya negara Kuba, ajiaco criollo, penuh dengan bumbu harum dan bahan-bahan hangat, sempurna setelah seharian bekerja.

ambil resepnya

Wonton sup dari China

Jika Anda pernah masuk ke restoran Cina, Anda pernah mendengar tentang sup pangsit. Dengan versi natrium buatan sendiri yang rendah ini dari Damn Delicious, Anda akan bisa membuat wontons dari nol-jangan khawatir, ini sangat mudah! Membuat ini pasti mengesankan.

ambil resepnya

Lapskaus dari Norwegia

Dari Norwegia, lapskaus adalah rebusan hangat untuk membuat Anda tetap hangat. Ini memerlukan bahan ramuan tradisional seperti daging sapi, wortel, dan kentang, dan segera mendidih selama lebih dari dua jam, cukup lama untuk melunakkan daging sampai sempurna (dan menarik tetangga dari bau cantik yang berasal dari dapur Anda).

ambil resepnya