Diet Insuffisiensi Pankreas Exokrin

Jika Anda memiliki insufisiensi eksokrin pankreas (EPI), mencari tahu apa yang harus dimakan bisa menjadi rumit. Anda perlu memastikan bahwa Anda mendapatkan cukup nutrisi dan vitamin, tapi Anda juga perlu menghindari makanan yang mengganggu saluran pencernaan Anda. Selain itu, beberapa kondisi yang terkait dengan EPI, seperti cystic fibrosis, penyakit Crohn, penyakit Coeliac, dan diabetes, memiliki persyaratan diet khusus tambahan.

Untungnya, diet seimbang dikombinasikan dengan terapi penggantian enzim dapat membantu meringankan gejala dan meningkatkan kualitas hidup Anda. Berikut adalah beberapa tip dan rekomendasi yang perlu diingat jika Anda memiliki EPI.

Fats May Be Fine

Di masa lalu, dokter merekomendasikan agar orang dengan EPI makan makanan rendah lemak. Ini bukan lagi karena tubuh Anda membutuhkan lemak untuk menyerap vitamin tertentu. Menghindari lemak juga bisa membuat penurunan berat badan yang terkait dengan EPI lebih parah. Mengambil suplemen enzim memungkinkan kebanyakan orang dengan EPI untuk makan makanan dengan kadar lemak normal dan normal.

Saat memilih makanan ingat tidak semua lemak diciptakan sama. Pastikan Anda mendapatkan cukup lemak esensial. Hindari makanan olahan dan yang tinggi lemak trans, minyak terhidrogenasi, dan lemak jenuh.

Alih-alih mencari makanan yang mengandung lemak tak jenuh tunggal, lemak tak jenuh ganda, dan asam lemak omega-3. Minyak zaitun, minyak kacang, kacang-kacangan, biji-bijian, dan ikan seperti salmon dan tuna semuanya mengandung lemak sehat.

Makan Diet Bervariasi

Karena tubuh Anda memiliki kesulitan menyerap nutrisi, ini penting bahwa Anda memilih makanan dengan campuran protein, karbohidrat, dan lemak seimbang. Diet kaya sayuran dan buah merupakan tempat yang tepat untuk memulai.

Carilah Makanan Olahan yang Dimulai

Memasak dari nol akan membantu Anda menghindari makanan olahan dan makanan gorengan yang dalam, yang sering mengandung minyak terhidrogenasi yang akan sulit dicerna.

Hindari Diet Serat Kaya

Saat mengonsumsi banyak serat biasanya dikaitkan dengan makanan sehat, jika Anda memiliki serat EPI terlalu banyak dapat mengganggu aktivitas enzim. Makanan seperti jelai, kacang polong, dan lentil lebih tinggi seratnya. Beras merah, roti tertentu, dan wortel lebih rendah seratnya.

Tetap Terhidrasi

Minum air secukupnya akan membantu sistem pencernaan Anda berjalan dengan lancar. Jika Anda mengalami diare akibat EPI itu juga akan mencegah dehidrasi.

Menghindari Alkohol

Penggunaan alkohol berat dapat meningkatkan kemungkinan pankreatitis dan EPI Anda. Kurangi kemungkinan Anda untuk lebih merusak pankreas Anda dengan membatasi asupan alkohol Anda.

Makan porsi yang lebih kecil Sepanjang Hari

Makan makanan yang banyak membuat sistem pencernaan Anda bekerja lembur. Anda cenderung tidak memiliki gejala EPI yang tidak nyaman jika Anda makan porsi kecil tiga sampai lima kali per hari, dibandingkan dengan memiliki tiga makanan besar.

Bicaralah dengan Dokter Anda Tentang Suplemen

Vitamin tertentu lebih sulit dikonsumsi tubuh Anda jika Anda memiliki EPI. Penting untuk berbicara dengan dokter tentang suplemen mana yang tepat untuk Anda. Dokter Anda mungkin meresepkan suplemen vitamin D, A, E, dan K untuk mencegah kekurangan gizi.

Stick ke Rencana Penggantian Enzim Anda

Jika Anda menggunakan pengganti enzim untuk EPI Anda, penting bagi Anda untuk memakannya selama setiap makanan untuk menghindari kekurangan gizi dan gejala lainnya. Bicaralah dengan dokter Anda jika terapi penggantian enzim tidak bekerja.

Rencana ke Depan

Merencanakan makanan dan makanan ringan di perjalanan akan memudahkan Anda menghindari makanan yang memperberat sistem pencernaan Anda.

Konsultasikan dengan Ahli Diet

Jika Anda memiliki pertanyaan tentang diet Anda, pertimbangkan untuk berkonsultasi dengan ahli diet terdaftar. Mereka bisa mengajari Anda cara memasak makanan sehat dan terjangkau yang sesuai dengan kebutuhan makanan Anda.

Jika Anda memiliki kondisi yang berkaitan dengan EPI seperti diabetes, cystic fibrosis, atau penyakit radang usus Anda harus bekerja dengan ahli gizi untuk menemukan rencana makan yang sesuai dengan semua kebutuhan kesehatan Anda.

Percobaan

Setiap orang memiliki toleransi makanan yang berbeda. Jika diet Anda tidak bekerja untuk Anda, bicarakan dengan dokter atau ahli gizi Anda tentang pilihan lain.

Takeaway

Sementara tip ini berfungsi sebagai titik awal, Anda harus bekerja sama dengan dokter atau ahli diet untuk membuat rencana yang disesuaikan dengan kebutuhan dan kondisi spesifik Anda.