Folat vs asam folat

Ikhtisar

Ketika mengetahui pentingnya mineral dan vitamin yang harus Anda dapatkan, mudah untuk menjadi bingung. Dalam kasus asam folat dan folat - istilah yang sering digunakan secara bergantian - Anda mungkin terkejut mengetahui seberapa banyak kedua zat ini berbeda.

Folat juga dikenal sebagai vitamin B-9. Hal ini ditemukan secara alami dalam makanan. Asam folat adalah bentuk sintetis folat, ditemukan dalam suplemen dan juga ditambahkan ke makanan olahan, atau "diperkaya,". Istilah folat sering digunakan untuk menggambarkan versi alami dan sintetis.

Kegunaan Apakah Anda Membutuhkan Folat?

Folat larut dalam air dalam bentuk apapun. Ini berarti larut dalam air dan tidak menempel di tubuh setelah sebagian dari apa yang tertelan diserap, lewat melalui urine. Karena itu, Anda perlu terus mendapatkan folat dalam makanan Anda untuk mengisi kembali toko-toko tubuh.

Folat melayani berbagai keperluan dalam tubuh. Ini membantu menjaga agar sel Anda berfungsi dengan baik, serta membantu membentuk sel darah merah dan DNA Anda. Hal ini juga dapat mencegah anemia, penyakit jantung, dan cacat lahir, terutama cacat tuba saraf.

Pelajari lebih lanjut: Panduan Makanan untuk Semua Vitamin B "

Jumlah Jumlah yang Harus Anda Diperlukan?

Tunjangan harian yang disarankan untuk folat tergantung pada usia dan jenis kelamin Anda, antara lain. Jumlah tersebut umumnya meningkat seiring bertambahnya usia, walaupun wanita usia subur memiliki tingkat kebutuhan tertinggi.

Anak-anak berusia antara 1 dan 3 tahun harus mendapatkan sekitar 150 mcg per hari. Ini harus naik sampai 200 mcg antara usia 4 dan 8 tahun. , 300 mcg antara usia 9 dan 13, dan 400 mcg dari 14 dan seterusnya.

Wanita hamil dan menyusui harus mencapai jumlah ini sampai 600 mcg per hari, menurut National Kelainan Defisiensi Folat jarang terjadi, menurut NIH, karena kebanyakan orang cukup mengkonsumsi folat dari makanan yang mereka makan. Orang-orang yang memiliki kekurangan mungkin menderita masalah lain yang mencegah tubuh mereka menyerap vitamin, seperti alkoholisme atau kekurangan nutrisi lainnya.

Tanda kekurangan folat bisa meliputi:

anemia

nyeri atau borok pada lidah

• perubahan pigmentasi rambut atau kulit
• peningkatan kadar homosistein
• bayi Anda mengalami cacat lahir > Suplemen Haruskah Anda Mengonsumsi Suplemen?
• Kebanyakan orang dengan diet sehat umumnya tidak perlu mengkonsumsi suplemen asam folat untuk membantu memenuhi kebutuhan folat mereka. Namun, karena wanita hamil perlu naik lebih dari 600 mcg per hari, para ahli merekomendasikan mereka mengkonsumsi vitamin prenatal yang mengandung asam folat.
• Bagi kita semua, ini hanya masalah makan lebih banyak makanan yang tepat.

Kacang

Lentil, kacang lima, dan buncis adalah sumber folat yang sangat baik.Buncis adalah bahan utama dalam saus favorit setiap orang, hummus. Dan hummus memiliki banyak manfaat kesehatan lainnya, termasuk kandungan seratnya yang tinggi, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol "jahat" Anda.

Pelajari lebih lanjut tentang mengapa Hummus Sehat "

Sayuran Hijau

Anda juga bisa mengatasi folat dari asparagus, brokoli, okra, dan bayam. Jamur dan makanan yang diperkaya (seperti spaghetti, nasi putih, dan roti) adalah sumber folat lain yang bagus, yang membuat resep mangkuk mie asparagus dan shiitake ini sangat nyaman!

Pelajari Lebih Lanjut: Apakah Okra Senjata Rahasia Melawan Diabetes? "

Jus

Dua jus buah mana yang benar-benar penuh dengan folat? Jus jeruk dan jus tomat. Jadi merasa bebas untuk menikmati Bloody Mary (perawan, tentu saja)!

TakeawayThe Takeaway

Folat adalah vitamin penting yang hanya bisa Anda dapatkan dari makanan Anda. Asam folat adalah versi sintetis yang bisa Anda beli sebagai suplemen gizi. Kekurangan jarang terjadi, dan kebanyakan orang cukup mendapatkan makanan yang tepat. Namun, wanita hamil mungkin ingin memastikannya cukup dengan mengkonsumsi suplemen asam folat.