Untuk Orangtua: Menciptakan Lembar Alak-Alak Makanan Alami

Anda adalah advokat kesehatan terbesar anak Anda, tapi Anda tidak akan bisa memonitor semua yang dia makan. Gunakan panduan bermanfaat ini untuk mengingatkan diri Anda dan mengajari anak Anda cara untuk menghindari makanan yang berpotensi membahayakan.

Adalah normal untuk takut apa yang tidak bisa kita kendalikan. Bila Anda memiliki anak dengan alergi makanan yang parah, ini sangat benar. Saat anak Anda pergi ke perkemahan, bermalam di rumah teman, atau menghadiri pesta ulang tahun untuk teman sekelas, mungkin ia berada di lingkungan yang asing dengan orang dewasa yang tidak mengetahui alergi makanan mereka.

Itulah mengapa mengajari anak - anak Anda untuk menjadi pendukung bagi dirinya sendiri adalah penting. Penting untuk mulai membicarakan alergi pada usia dini, untuk mengajari anak-anak Anda memberi tahu orang dewasa tentang alergi mereka, dan menginstruksikan anak Anda untuk mengajukan pertanyaan yang tepat sebelum mereka makan sesuatu.

Bila mereka sudah cukup umur untuk berbicara

Jangan berasumsi bahwa anak Anda terlalu muda untuk berkomunikasi. Bahkan anak prasekolah pun bisa membantu menjaga diri. Mulailah pada usia dini dan jelaskan alergi mereka pada mereka. Di usia muda ini, hindari daerah abu-abu yang mungkin Anda berikan pada anak yang lebih besar: Jika makanan mengandung sesuatu yang mereka alergi, maka mereka tidak dapat memakannya. Namun, untuk kelompok usia ini, yang terpenting adalah mendidik semua orang dewasa yang sedang mengawasi anak usia prasekolah Anda. Anak-anak di usia ini tidak dapat selalu diandalkan untuk mengingat atau mengikuti instruksi Anda.

Misalnya, jika anak Anda memiliki alergi jagung, ajarkan mereka untuk mengatakan tidak pada minuman jus kotak. Banyak jus mengandung sirup jagung fruktosa tinggi yang kemungkinan akan menyebabkan reaksi alergi.

Sementara anak-anak di usia ini mungkin terlalu muda untuk memahami alasan mengapa mereka memiliki reaksi alergi, mereka tidak terlalu muda untuk mengetahui bahwa Anda mengatakan hal itu akan buruk bagi mereka.

Ketika mereka pergi ke tempat baru

Ajarkan anak Anda untuk menemukan orang dewasa yang bertanggung jawab dan tunjukkan gelang atau kalung peringatan medis mereka. Itu membantu orang dewasa yang bertanggung jawab untuk anak Anda.

Bila mereka diberi makanan

Sebelum anak Anda menerima makanan dari siapapun, ajarkan mereka untuk menanyakan apakah makanan itu mengandung makanan yang mereka alergi. Jika orang yang memberi mereka makanan tidak tahu, mintalah anak Anda dengan sopan menolaknya atau mintalah orang dewasa lain yang mungkin bisa memberi mereka jawaban pasti.

Jika anak Anda berada dalam situasi di mana mereka tidak dapat menyantap makanan yang disediakan untuk mereka, pastikan mereka membawa makanan yang bisa mereka makan. Lebih baik lagi, sediakan makanannya sendiri.

Bila mereka bisa membaca daftar bahan

Telur tidak selalu berbentuk telur - bisa berupa lysozyme, mayones, albumin, ovalbumin, meringue atau bubuk meringue, atau surimi.Bila anak Anda sudah cukup tua untuk membaca dan mengenali kata-kata tertentu, ajari dia untuk memeriksa daftar bahan-bahan untuk alergen yang mungkin.

Berkat Pelabelan Alergi dan Perlindungan Konsumen pada tahun 2004, perusahaan harus menyatakan jika produk mereka mengandung satu dari delapan kelompok alergi makanan utama: susu, telur, ikan, kerang krustasea, kacang pohon, kacang tanah, gandum, dan kedelai. Delapan kelompok ini mencakup lebih dari 90 persen semua alergi makanan. Anda dapat mengajari anak Anda untuk mencari pernyataan di label, "Produk ini mungkin berisi" salah satu dari delapan makanan di atas.

Namun, lebih dari 160 makanan dapat menyebabkan reaksi alergi, dan nama alternatif untuk bahan membuat label sulit dimengerti.

Temukan daftar bahan yang mungkin menunjukkan adanya alergen makanan utama, termasuk kedelai dan susu, dari Kids with Food Allergies, sebuah divisi dari Allergy and Asma Foundation of America.

Setiap saat

Ingatkan anak Anda alergi makanannya tidak ada yang perlu dipermalukan - itu berarti mereka harus lebih berhati-hati dengan apa yang mereka makan. Mereka seharusnya tidak merasa malu untuk memberitahu orang dewasa atau bahkan anak lain tentang alergi mereka.