Daftar Makanan Sumber Antioksidan, Ampuh Tangkal Radikal Bebas- dr Samuel Oetoro| Ayo Hidup Sehat
Tahun ini terjadi untuk menandai momen bersejarah yang gila, ketika hari pertama Hanukkah besok bertepatan dengan Thanksgiving. Fenomena ini dikenal sebagai "Thanksgivukkah" belum terjadi sejak Thanksgiving dinyatakan libur oleh Presiden Abe Lincoln pada tahun 1863! Kapan itu akan terjadi lagi? Bergantung pada siapa yang Anda tanyakan … ada yang mengatakan itu akan muncul lagi pada tahun 2070, sementara yang lain menganalisis kalender dan percaya bahwa kita tidak akan melihat salib ini lagi selama 79.000 tahun lagi!
Keluarga saya dan saya akan berhadapan dengan liburan mashup akhir pekan ini - Turki pada hari Kamis dan Latkes pada hari Jumat. Aneh …
Sementara itu, kami bertanya kepada dekan Advokat dan blogger Aliza Chana Zaleon, seorang Yahudi Ortodoks berusia 27 tahun di North Carolina, untuk membagikan pemikirannya tentang < Thanksgivukkah.Sementara Aliza mengatakan bahwa dia tidak memiliki diagnosis yang jelas mengenai jenis diabetes tertentu, dia menggunakan pompa insulin dan CGM (monitor glukosa kontinyu). Dia telah blogging sejak April 2011 di Aliza with Diabetes, dan secara profesional bekerja sebagai pelatih kesehatan holistik bersertifikat di Health In My Mind. Sebagai wanita Yahudi yang obersif, dia bilang Anda akan selalu menemukannya "mengenakan rok panjang dan baju lengan raja tidak peduli musimnya dan mengikuti peraturan untuk mengamati hari Sabat dan hari libur."
Bagi mereka yang tidak dikenal, keajaiban Chanukah berasal dari abad ke 2 SM, dan dua kali lipat: pertama, sekelompok kecil tentara Yahudi, Maccabee, menang atas Antiokhus, seorang raja Suriah yang sedang menindas mereka. Kedua, setelah orang-orang Yahudi berhasil merebut kembali kuil mereka yang hancur, hanya ada sedikit minyak yang tersisa untuk menyalakan dinasti suci (candelabra) yang seharusnya bertahan hanya satu malam, namun minyak itu secara ajaib berlangsung delapan malam penuh - lama Cukup bagi seorang kurir untuk mengambil lebih banyak minyak sehingga cahaya tidak pernah padam.Inilah sebabnya mengapa Chanukah menorah dinyalakan selama delapan malam dalam perayaan kita - untuk memperingati keajaiban Chanukah ini.
Ritual keluarga Chanukah saya cukup tradisional, sama seperti banyak keluarga lain yang merayakan Chanukah di seluruh Amerika Serikat dan dunia. Setiap malam Chanukah, kita berkumpul bersama dan menyalakan
Chanukiah
, atau candelabra khusus dengan ruang untuk 9 lilin - satu untuk setiap malam Chanukah, ditambah
shamash, atau " penolong "lilin, dinyalakan terlebih dahulu setiap malam, lalu digunakan untuk menyalakan lilin setiap malam.
, pancake kentang digoreng dengan minyak, yang kami makan malam, tapi kami tidak memilikinya setiap malam Chanukah. Latkes biasanya disajikan dengan krim asam atau saus apel, tergantung pada warisan Yahudi Anda. Seperti kebanyakan liburan lainnya, ini adalah saat untuk berhenti, meluangkan waktu sebagai keluarga, dan benar-benar menikmati saat bersama. Salah satu hal favorit saya tentang pencahayaan menorah adalah melihat perkembangan dari kegelapan menjadi cahaya setiap malam. Ketika Anda menyalakan dinosaurus, satu lilin dinyalakan setiap malam Chanukah, jadi Anda menyalakan satu lilin plus shamash pada malam pertama, dua lilin ditambah shamash
pada malam kedua. , tiga lilin ditambah malam ketiga, dan seterusnya, sampai Anda memiliki semua delapan lilin ditambahshamash pada malam terakhir, atau sembilan lilin seluruhnya. Pada malam terakhir, seluruh Chanukiah
/ menorah dipenuhi dengan cahaya, dan benar-benar indah. Saya secara pribadi suka duduk dengan Chanukya / menorah yang nyenyak, dan menyaksikan lilin yang menyala perlahan terbakar. Ada banyak cerita dalam tradisi tentang menyalakan lilin Chanukah, dan tentang keberuntungan khusus yang datang jika semua lilin menyala sendiri pada saat yang persis sama. Juga tradisional adalah permainan dreidel , puncak pemintalan yang saya yakin sebagian besar telah Anda lihat digambarkan sebagai simbol Chanukah. Ini adalah permainan judi sederhana yang dimainkan orang-orang Yahudi untuk mengalihkan perhatian pihak berwenang agar tidak memperhatikan bahwa mereka benar-benar berkumpul untuk mempelajari Taurat (kitab suci Yahudi), karena mempelajari teks Yahudi dilarang pada masa itu oleh raja musuh. Permainan ini sekarang biasanya dimainkan dengan hadiah gelt , atau koin cokelat Chanukah tradisional - yang bahkan mulai mereka jual di Trader Joe beberapa tahun yang lalu! Jika menyangkut makanan, saya pernah mengalami tantangan diabetes bagiku pada Chanukah, tapi untuk sebagian besar, saya merasa mereka bisa dikelola seperti tantangan makan liburan lainnya, terutama saat saya tahu tentang tantangan makanan tersebut terlebih dahulu.Jika saya tahu bahwa saya akan menghadiri pesta Chanukah, atau bahwa kita akan mengalami latkes , saya mencoba memasukkan mereka ke dalam perencanaan karbohidrat saya dan mengganti makanan kaya karbohidrat lainnya dengan < latkes Ini tidak selalu mungkin, dan terkadang, ada lebih banyak karbohidrat dari biasanya. Terutama saat pesta Chanukah, pertemuan keluarga, atau makanan yang berakhir dengan makanan gaya "pot-luck" atau "buffet", saya pasti menetapkan tingkat basal sementara pada pompa insulin saya, dan saya memeriksakan kadar glukosa darah saya lebih sering karena tingkat basal sementara, kegembiraan emosional, dan aktivitas tambahan semuanya berdampak pada kadar glukosa darah. Ini tentu bukan sains yang tepat - tingkat basal sementara yang bekerja dengan indah tahun lalu seringkali tidak akan begitu sempurna tahun ini, dan bahkan terkadang, basal temporer yang membuat keajaiban pada suatu malam Chanukah tidak akan melakukan hal yang sama. bagiku dua hari kemudian. Selama musim liburan, dan liburan pada umumnya, saya mencoba untuk tetap fokus pada keseluruhan tren saya daripada satu tes glukosa darah tertentu, atau bahkan tes glukosa darah satu hari. Ini membantu saya untuk tetap berpandangan, dan tidak terlalu terobsesi untuk menemukan tingkat basal yang sempurna. Itu bukan untuk mengatakan bahwa saya tidak mencoba untuk menemukan tingkat yang akan membuat saya dalam jangkauan, tapi saya tidak terobsesi dengan angka satu hari. Ini merupakan perkembangan penting dalam pengelolaan diabetes saya, dan sangat penting bagi kesehatan mental saya juga.
Saya mengingatkan diri saya sendiri, terutama pada saat seperti Thanksgiving dan Chanukah (dan terutama tumpang tindih keduanya!), Bahwa saya bukan diabetes saya, dan saya bukanlah angka. Nomor saya hanya membantu saya membuat keputusan perawatan, dan merupakan poin data yang dapat membantu mengarahkan saya ke arah yang benar, seperti kompas. Nomor saya tidak menentukan saya. Terkadang, trifecta stres, kegembiraan, dan makanan liburan sulit ditaklukkan, dan tidak masalah jika menganggap bahwa hari Anda, diabetes-bijaksana, mungkin tidak sempurna. Ini adalah satu hari, dan itu tidak harus membuat Anda tidak berusaha untuk mencapai kontrol yang lebih ketat pada hari-hari lain dalam setahun. Jadi tahun ini, bersamaan dengan tradisi Thanksgiving dan praktik liburan liburan biasa yang datang bersamaan dengan liburan yang sangat berpusat di seputar makanan, Chanukah, dan tradisi makanannya akan ditambahkan ke dalam campuran. Saya bersyukur bahwa tradisi makanan Chankuah kita dapat dengan mudah ditambahkan ke meja Thanksgiving, tanpa banyak beban ekstra untuk penghitungan karbohidrat dan dosis insulin, tapi perlu sedikit pemikiran ekstra. Berapa banyak insulin ekstra yang saya butuhkan untuk itu latke (pancake kentang tradisional Chanukah), dan jika saya makan latke
, apakah saya masih harus menyajikan sajian kentang manis atau isian? Pada acara sekali dalam seumur hidup ini, malam pertama Chanukah bertepatan dengan Thanksgiving, moderasi akan menjadi kunci, sama seperti makan malam Thanksgiving atau liburan lainnya. Diabetes tidak harus menang; Fokus pada keluarga, teman, dan tradisi liburan bisa menjadi pemenang sejati malam ini.Pikirkan semua tradisi non-makanan khusus yang Anda miliki untuk liburan, baik Thanksgiving maupun Chanukah, dan fokuskan pada hal-hal jika tradisi makanan memunculkan Anda selama satu lingkaran. Luangkan waktu bersama teman dan keluarga, nikmati pencahayaan Thanksgivukkah menorah, dan perhatikan cahaya lilin pertama yang terbakar. Lagu Sing Chanukah dengan keluarga dan teman Anda, mainkan permainan dreidel
, atau mainkan permainan lain yang bisa melibatkan seluruh keluarga.
Terima kasih telah berbagi pendapat Anda, Aliza. Semoga liburan ganda ini memperlakukan Anda dengan baik, dan setiap orang menikmati Thanksgiving yang bebas stres!
Penafian
: Konten yang dibuat oleh tim Tambang Diabetes. Untuk lebih jelasnya klik disini.
Disclaimer Konten ini dibuat untuk Diabetes Mine, sebuah blog kesehatan konsumen yang berfokus pada komunitas diabetes. Konten tersebut tidak ditinjau secara medis dan tidak mematuhi pedoman editorial Healthline. Untuk informasi lebih lanjut tentang kemitraan Healthline dengan Diabetes Mine, silakan klik di sini.