Nutrisi dan produktivitas : Penyebab dan Pencegahan

Makanan sehat, akal sehat

Anda tahu betapa pentingnya makan dengan baik bagi tubuh Anda. Tapi tahukah Anda betapa pentingnya hal itu bagi pikiran Anda? Diet sehat tidak hanya akan membantu Anda mengendalikan berat badan dan menurunkan kolesterol Anda, namun juga dapat meningkatkan konsentrasi, kewaspadaan, kemampuan memecahkan masalah, dan produktivitas Anda.

Apa kaitan antara nutrisi yang tepat dan peningkatan produktivitas? Salah satu cara untuk melihatnya adalah angka. Menurut Centers for Disease Control and Prevention (CDC), sekitar sepertiga orang dewasa Amerika mengalami obesitas. Meningkatnya tingkat obesitas menyebabkan kejadian diabetes dan penyakit jantung lebih tinggi, serta meningkatnya biaya di tempat kerja akibat turunnya produktivitas.

Konsekuensi Konsekuensi diet yang buruk

Kemungkinan Anda pernah mendengar pepatah lama "Anda adalah apa yang Anda makan. "Idenya adalah bahwa semua yang Anda makan mempengaruhi fungsi tubuh Anda dan bagaimana kinerjanya. Bila Anda makan dengan sehat, tubuh Anda memproses nutrisi dan memaksimalkannya untuk mendapatkan energi yang optimal. Nutrisi yang buruk - sering dalam bentuk kalori kosong - tidak memberi Anda energi yang Anda butuhkan. Produktivitas dan kesejahteraan keseluruhan menderita sebagai akibat gizi buruk.

Cara lain untuk memahami kaitannya adalah dengan memeriksa seberapa buruk gizi mempengaruhi hari kerja Anda. Kebiasaan makan yang buruk dapat menyebabkan:

kelelahan

• penurunan keefektifan mental
• mudah tersinggung
• tingkat energi yang lebih rendah
• mengurangi kemampuan untuk berpikir jernih
• penurunan kemampuan untuk melakukan pekerjaan Anda secara efektif
• tingkat yang lebih tinggi stres dan depresi
• menurunkan produktivitas

Kesehatan fisik Kesehatan dan produktivitas fisik

Temuan CDC tentang tingkat obesitas sangat terkait dengan gaya hidup yang semakin tidak berpindah-pindah di Amerika Serikat. Penyebab lain dari obesitas adalah gizi buruk, sebagian berkat jumlah kalori kosong yang berlebihan yang ditemukan pada makanan olahan berlemak tinggi, tinggi lemak.

Apa kaitan gizi buruk dengan obesitas berkaitan dengan produktivitas? Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang mengalami obesitas lebih cenderung mengalami insomnia, serta sleep apnea. Kedua hal ini dapat menyebabkan kelelahan siang hari, yang secara inheren mengurangi tingkat energi dan produktivitas Anda. Memang, obesitas membawa risiko berbagai konsekuensi kesehatan. Kelelahan hanyalah salah satu efek sampingan dari obesitas yang bisa berujung pada pilihan makanan yang lebih buruk dan penurunan produktivitas. Meningkatkan nutrisi dapat membantu Anda mengalahkan siklus ini.

KognisiNutrisi dan kognisi

Tingkat energi bukan satu-satunya cara otak Anda terkena gizi buruk. Anda mungkin menemukan bahwa Anda mengalami iritabilitas ringan saat Anda mengonsumsi makanan olahan. Seiring waktu, gizi buruk bisa meningkatkan risiko depresi dan kecemasan. Jika Anda sudah bergumul dengan gangguan kesehatan mental, maka Anda mungkin mengalami gejala yang memburuk saat Anda tidak makan dengan baik. Kecemasan dan depresi bisa membuat sulit berkonsentrasi di tempat kerja. Pada kasus yang parah, hal itu bisa menyulitkan bangun tidur di pagi hari. Nutrisi tidak hanya mempengaruhi suasana hati dan tingkat energi Anda. Ini juga mempengaruhi kreativitas Anda. Mengetahui hal ini mungkin sangat membantu jika Anda bekerja atau belajar di lingkungan yang kreatif, di mana Anda terus-menerus diharapkan menyerap energi ini.

Orang sering mengasosiasikan nutrisi dengan pemeliharaan berat badan, tapi makan dengan baik sama pentingnya dengan memberi nutrisi pada otak. Pertimbangkan untuk meningkatkan asupan nutrisi berikut untuk meningkatkan kesehatan otak dan tingkat produktivitas keseluruhan:

folat, ditemukan di daging, kacang-kacangan, dan sayuran

asam lemak omega-3, ditemukan pada ikan, biji rami, kenari, dan beberapa jenis. dari telur

vitamin C, ditemukan dalam buah beri, paprika, dan buah sitrus

• vitamin E, ditemukan dalam kacang-kacangan dan minyak nabati
• Juga, jangan lupa minum banyak air sepanjang hari. Satu studi yang dipublikasikan di jurnal Sports Medicine menemukan bahwa dehidrasi dapat menyebabkan keterampilan perencanaan yang buruk. Sementara secangkir kopi di pagi hari pada umumnya baik-baik saja, pastikan untuk mengurangi kafein di siang dan sore hari sehingga otak Anda tidak terlalu banyak dioptimalkan pada waktu tidur.
• Efek tempat kerja Berfungsi di tempat kerja
• Kebanyakan orang berpikir tentang produktivitas pada tingkat pribadi. Tapi nutrisi memainkan peran yang jauh lebih luas dalam produktivitas global. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa kesehatan pekerja yang buruk merupakan penyebab utama penurunan produktivitas di seluruh dunia. Sementara malnutrisi dapat mempengaruhi cara orang dewasa bekerja di negara berkembang, obesitas dan masalah kesehatan terkait juga dapat mempengaruhi orang di negara maju. Menurut Brown University, orang dewasa yang berada dalam kesehatan yang lebih baik mungkin juga bisa bekerja lebih lama dan mencapai pendapatan lebih tinggi selama masa hidup mereka.

TipTips untuk nutrisi dan produktivitas yang lebih baik

Bagaimana Anda dapat menghindari hasil negatif ini dan memastikan produktivitas Anda tetap tinggi sepanjang hari? Cobalah tip berikut ini:

Makan sarapan yang sehat

Sebuah hari kerja yang produktif dimulai sebelum Anda meninggalkan rumah dengan sarapan bergizi. Anda perlu memulai hari Anda dengan tubuh Anda didorong, tapi penting bagi Anda menggunakan bahan bakar yang tepat untuk memastikan konsentrasi yang lebih baik dan tingkat energi yang stabil sepanjang pagi. Jangan jatuh donat ambil-dan-pergi, yang akan lebih menyakitkan daripada bantuan. Sebagai gantinya, tetaplah dengan kelompok makanan berikut:

Buah dan sayuran: Produk segar adalah yang terbaik, tapi Anda juga bisa mencoba varietas beku. Anda juga bisa memiliki jus buah dan sayuran atau smoothies. Pastikan label itu mengatakan "jus 100 persen."Seluruh biji-bijian: Ini bisa ditemukan di sereal panas atau dingin tertentu, biskuit, roti gulung, atau bagel. Anda juga bisa mencoba muffin dedak rendah lemak atau roti melba. Protein rendah lemak: Contoh bagus untuk sarapan termasuk telur rebus, selai kacang, daging tanpa lemak, dan protein tanaman seperti kacang, biji rami, atau tahu.

Susu rendah lemak: Cobalah susu skim, yogurt rendah lemak, dan keju rendah lemak.

Jangan lewatkan makan

• Saat Anda sibuk di tempat kerja, mudah melewatkan makan dalam upaya memeras produktivitas lebih banyak. Jangan lakukan itu Melewatkan makanan akan menyakiti Anda di kemudian hari dengan menurunkan energi dan produktivitas Anda. Tanpa pasokan makanan bergizi reguler sepanjang hari, tubuh Anda tidak akan mendapatkan vitamin, mineral, dan protein yang dibutuhkannya.
• Anda mungkin berpikir bahwa melewatkan makanan akan membantu dengan lingkar pinggang Anda, tapi tidak. Tubuh Anda cenderung mengimbangi makanan yang hilang, menyebabkan otot turun dan gemuk naik.
• Kemaslah makan siang dan rencanakanlah di depan
• Untuk menghindari godaan melewatkan makanan, memukul mesin penjual otomatis, atau bergabung dengan rekan kerja untuk makanan cepat saji yang tidak sehat, bungkus makan siang Anda untuk memastikan bahwa Anda memiliki jenis makanan yang Anda butuhkan. Sandwich pada roti gandum, pitas, atau bungkus adalah pilihan yang baik, terutama bila dipasangkan dengan selebar seperti hummus dan tambalan seperti tuna, telur yang diiris, atau daging tanpa lemak seperti kalkun atau ayam. Salad juga dikemas dengan baik jika sausnya dipisah atau terpisah dari sayuran hijau. Bawa wadah kecil sayuran cincang, kacang almond, granola bars, pisang, dan apel untuk makanan ringan tambahan di siang hari untuk menjaga agar otak dan tubuh Anda tetap bersenandung.

Pilihan yang Anda buat saat makan siang dapat mempengaruhi produktivitas Anda sepanjang sisa hari itu. Misalnya, memilih makanan cepat saji berlemak tinggi menawarkan kalori kosong dan bisa menyebabkan glukosa darah Anda melonjak dan kencang. Anda lebih mungkin mengalami kemerosotan sore pada hari-hari Anda mendapatkan makanan cepat saji versus hari Anda mengemasi makan siang bergizi Anda sendiri.

Juga membayar untuk merencanakan ke depan. Jangan memutuskan saat makan siang saat Anda sedang istirahat, dan jangan pilih makanan ringan di ruang istirahat perusahaan Anda. Merencanakan semua makanan dan makanan ringan di masa depan akan memberi energi berkelanjutan untuk mengantarkan Anda sepanjang hari, sambil membantu Anda menahan godaan untuk meraih makanan olahan cepat.

Jadikan nutrisi sebagai prioritas di tempat kerja

Bicaralah dengan rekan kerja dan atasan Anda tentang cara-cara Anda bisa menciptakan tempat kerja yang lebih bergizi. Secara kolektif, pikirkan cara menarik untuk membawa makanan bergizi ke tempat kerja. Hal ini dapat meningkatkan semangat, kesejahteraan, dan produktivitas. Menurut Perspektif di Kesehatan Masyarakat, inisiatif gizi di tempat kerja diperkirakan dapat meningkatkan produktivitas minimal 2 persen.

TakeawayThe takeaway

Makan dengan baik memiliki banyak manfaat seumur hidup. Jika Anda belum makan sehat, cobalah membuat beberapa perubahan sekaligus. Tidak masuk akal untuk mengharapkan perubahan kebiasaan makan semalam yang penuh. Plus, membuat perubahan gaya hidup yang besar dan mendadak akan mengurangi kemungkinan Anda akan bertahan dengannya.

Perubahan nutrisi bertahap adalah kunci kesuksesan jangka panjang. Namun, Anda mungkin akan memperhatikan perubahan terkecil saat menyangkut tingkat produktivitas Anda.