Hari libur Makan untuk Diabetes: Tip, Manajemen, dan Makanan

Mengalami diabetes? Nah, liburan makan masih bisa menyenangkan

Natal, Hannukah, Tahun Baru - membawa pada perayaan! Ini adalah musim perayaan … dan bagi kebanyakan orang, ini juga merupakan musim makanan , makanan rumahan, makan siang kerja, makan malam keluarga, pesta koktail - semuanya adalah bagian besar dari liburan. Tapi menikmati semua makanan dan sajian meriah adalah cerita yang berbeda saat Anda mengidap diabetes.

Sebagai seseorang yang hidup dengan diabetes, saya tahu bahwa menemukan keseimbangan selama liburan bisa sangat menantang. Mencoba untuk melonggarkan dan menikmati diri sendiri, sambil menjaga agar gula darah tetap di cek, tidak mudah. Tapi mengelola gula darah belum pernah mulus berlayar. Ini lebih seperti mengambil peran kapten 24/7 bukannya menyalakan autopilot. Dengan diabetes, penting bagi kesehatan jangka panjang untuk memperhatikan gula darah Anda. Ini juga kunci untuk merasa baik, tetap energik, dan bisa benar-benar melepaskan dan menikmati diri sendiri!

Dalam 11 tahun saya hidup dengan diabetes tipe 1 - dengan banyak pasang surut dan banyak trial and error - saya dapat menemukan yang terbaik bagi saya untuk mempertahankan dan mengendalikan gula darah saya. , terutama selama musim liburan. Berikut adalah beberapa tip saya yang bisa membantu untuk mengelola diabetes tipe 1 atau tipe 2.

Tip liburan untuk tip liburan diabetesFive ikuti

1. Kenali jumlah karbohidrat makanan yang sering Anda makan atau lihat

Tip ini adalah penyelamat nyata dalam hal pengelolaan diabetes. Kenali tubuh Anda dan bagaimana makanan tertentu mempengaruhi gula darah Anda. Ubi jalar, nasi merah, dan mangkuk smoothie buah adalah makanan pokok sehari-hari saya, jadi saya sangat mengenal seberapa banyak insulin yang saya butuhkan untuk menutupi makanan ini. Tapi ketahuilah bahwa reaksi tubuh Anda bisa berbeda dari saya. Sebagai contoh, saya tahu bahwa untuk tubuh saya, saya memerlukan sedikit insulin lagi saat saya makan karbohidrat yang mengandung tepung dan tepung, berlawanan dengan jumlah karbohidrat buah dan buah yang sama.

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang tubuh Anda, jadilah proaktif dan ketahui makanan mana yang menyebabkan reaksi. Pengalaman belajar ini adalah salah satu komponen kunci untuk mengelola gula darah dan benar-benar akan membuat hidup Anda jauh lebih mudah. Plus, itu berarti Anda tidak akan kehilangan semua kesenangan!

2. Jaga rutinitas

Hari libur terakhir dari bulan November sampai Januari. Itu tiga bulan merayakannya! Tapi semakin Anda bisa mempertahankan rutinitas Anda, semakin besar kemungkinan Anda bisa tetap berada di jalur dengan gula darah Anda, dan pada gilirannya, merasakan yang terbaik. Jangan melewatkan makanan dalam persiapan untuk makan malam liburan besar. Hal ini dapat menyebabkan gula darah rendah dan meningkatkan kesempatan Anda untuk makan berlebihan nanti.Penting untuk menyebarkan asupan karbohidrat Anda sepanjang hari, dan hindari mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat dalam sekali duduk. Untuk mengelola gula darah, jumlah karbohidrat ideal adalah 30-60 gram (g) per makanan utama dan 15-30 g per makanan ringan.

Jika Anda keluar dari rutinitas Anda sedikit, tidak masalah. Jangan stres, coba kembali ke rutinitas sesegera mungkin. Tentu saja, kebutuhan spesifik Anda akan bervariasi berdasarkan tinggi badan, berat badan, tingkat aktivitas, dan pengobatan Anda, sehingga menemukan dan menjaga rutinitas

Anda menjadi kunci selama perayaan berlangsung. 3. Uji darah Anda sedikit ekstra

Seperti yang mereka katakan, lebih baik satu kali terlalu banyak, sekali tidak cukup - dan ini pasti berlaku untuk menguji gula darah Anda! Ketika saya lebih aktif dari biasanya, atau makan makanan yang berbeda dari jadwal, biasanya saya menguji gula darah saya beberapa kali ekstra untuk berada di sisi yang aman. Tiga jam interval, sebelum makan atau sebelum dan sesudah berolahraga, adalah suatu keharusan bagi saya, begitu juga setiap kali saya merasa sedikit pusing. Jika Anda akan minum, pastikan untuk memiliki makanan ringan karena terlalu banyak alkohol (dengan tidak cukup karbohidrat) dapat menyebabkan gula darah rendah.

Jika Anda minum beberapa kali atau sangat aktif, saya sarankan untuk memeriksa gula darah Anda sepanjang malam, karena saat itulah gula darah rendah (hipoglikemia) biasa terjadi. Dan selalu membawa banyak persediaan ekstra kemanapun Anda pergi. Ini termasuk strip tes, jarum, atau set infus pompa, gllucometer cadangan, dan tentu saja banyak makanan ringan karbohidrat jika Anda mengalami gula darah rendah. Dianjurkan untuk mengonsumsi 15 g karbohidrat dan kemudian mengecek kembali gula darah Anda setelah 15 menit. Jika Anda tidak dalam kisaran normal, makan makanan ringan lain yang memiliki 15 g karbohidrat.

15 g makanan ringan karbohidrat

4 ons jus buah

• 2 sendok makan kismis
• 1 sendok makan madu
• 4 tablet glukosa
• 4. Bersiaplah bila menyangkut makanan

Persiapan adalah kunci sukses selama liburan. Jika Anda diajak ke keluarga atau teman untuk makan, tanyakan pada mereka makanan apa yang akan disajikan sehingga Anda bisa mengetahui kandungan karbohidrat terlebih dahulu. Sebagai contoh, Anda dapat memperkirakan bahwa satu cangkir casserole sekitar 30 g karbohidrat, dan satu setengah inci kue unfrosted memiliki sekitar 15 g karbohidrat. Sekarang Anda dapat porsi makanan Anda sesuai!

Saya juga suka bertanya apakah saya dapat membawa serta hidangan untuk dibagikan, seperti makanan pembuka sayuran besar yang menampilkan semua warna pelangi, kentang manis panggang, labu panggang, atau makanan penutup yang sehat, seperti salad buah. Dengan begitu pasti akan ada beberapa makanan pokok gula yang lezat gula dan lezat untuk dinikmati bersama orang yang Anda cintai.

Jika Anda akan makan di restoran, lihatlah di menu sebelumnya, atau bahkan menelepon dulu untuk menanyakan apa yang bisa mereka siapkan untuk Anda. Banyak restoran memiliki fakta gizi yang tersedia, jadi periksalah berapa banyak karbohidrat yang ada di piring yang Anda minati. Muat sayuran, fokus pada daging tanpa lemak, dan bagian dari biji-bijian dan kacang polong. Pilihan lainnya adalah selalu membawa makanan sendiri atau makan sebelumnya.Menurut pengalaman saya, orang selalu mendukung dan memahami bahwa saya, sebagai seseorang dengan diabetes, memiliki beberapa kebutuhan makanan khusus.

Juga, jika Anda akan keluar dan sepanjang hari, selalu minum makanan ringan yang mengandung karbohidrat dengan Anda. Ini telah (secara harfiah) menyelamatkan hidup saya beberapa kali ketika darah rendah yang tidak menaruh curiga hits. Biasanya saya mengepak buah, seperti pisang, jeruk, kurma, dan buah kering, atau oat bar.

Ingat, tetap sehat tidak berarti kehilangan! Saya hanya mengganti mengganti makanan sehingga Anda tetap bisa mengobati diri sendiri. Tidak hanya menciptakan makanan kesukaan Anda dengan makanan sehat menghasilkan kontrol gula darah yang lebih baik, namun juga membuat Anda merasa senang. Tidak ada waktu yang lebih baik untuk mulai berkreasi dan bereksperimen di dapur daripada liburan. Ada banyak resep sehat yang sehat, sehat, bergizi, dan lezat di luar sana - mulai dari kue Natal dan kue labu, hingga mash dan saus, casserole, dan salad.

5. Bersikap baik kepada dirimu sendiri

Ini adalah langkah terpenting dari semuanya. Tidak apa-apa membuat kesalahan, melupakan banyak hal, dan kadang-kadang ketinggalan. Itu adalah bagian dari kehidupan dan hidup yang tidak sempurna. Bersikaplah lembut terhadap diri sendiri dan ingatlah bahwa melakukan yang terbaik adalah yang dapat Anda tanyakan pada diri sendiri. Yang paling penting sepanjang tahun ini adalah Anda dapat menikmati perayaan dan usaha orang yang Anda cintai. Percaya pada diri sendiri dan tunjukkan diri Anda cinta tanpa syarat, perawatan diri, dan makanan yang layak Anda dapatkan!

Dan menikmati diri Anda dan perusahaan orang yang dicintai adalah, secara kebetulan, sesuatu yang dapat Anda lakukan dengan kue Natal. Gulir ke bawah untuk camilan favorit saya: kantung jepret macet Raspberry-macet.

Resep kue ulang tahunRaspberry-jam berisi kue jempol thumbnail

Ini adalah resep untuk camilan bertema natal favorit saya, kue jepretan macet raspberry-macet. Ini bebas dari gula dan minyak olahan, terbuat dari makanan utuh, dan masih sangat lezat!

Waktu persiapan:

20 menit Waktu memasak:

35 menit Porsi:

Membuat 12 kue Bahan:

Untuk selai:

1 cangkir raspberry beku

• 1 sdm. biji chia
• 1 sdt ekstrak vanila
• untuk adonan:

1/2 cangkir tepung soba

• 1 cangkir gandum gulung (atau serabut quinoa)
• 3/4 sdt. baking powder
• 1/2 cangkir saus apel tanpa pemanis
• 1 sdm. makanan biji rami
• 1 sdt. ekstrak vanili
• 1/2 sdt. jahe tanah
• 1 sdt. kayu manis
• opsional:
• 1-2 sdm. kuret tanggal atau sirup maple Petunjuk:

Hangatkan raspberry dengan vanila di panci dan biarkan mendidih, aduk selama 5 menit untuk menyerap cairan encer.

1. Aduk biji chia dan sisihkan selama 15 menit agar mengentalkan konsistensi selai.
2. Panaskan oven sampai 180 ° C (350 ° F) dan masukkan baki dengan kertas roti.
3. Campur tepung soba, gandum, rami, baking powder, jahe, dan kayu manis dalam mangkuk.
4. Tambahkan saus apel dan vanilla, aduk rata untuk membuat adonan lengket. Anda mungkin ingin menggunakan tangan Anda untuk ini dan mengubahnya ke permukaan bangku dapur Anda untuk membentuk adonan kue.
5. Bentuk campuran itu menjadi 12 bola bola golf dan letakkan di atas baki kue, lalu gunakan jempol Anda untuk menekannya ke dalam kue, buat indent berukuran jempol di tengahnya.
6. Isi setiap indent dengan selai raspberry.
7. Panggang kue selama sekitar 30 menit sampai berwarna keemasan.
8. Tempatkan di rak dan biarkan dingin. Nikmati!
9. Dan jika Anda bertanya-tanya, inilah fakta nutrisi untuk satu kue.

Jika Anda memilih untuk tidak menambahkan pasta tanggal atau sirup maple, jumlah karbohidrat akan benar-benar menjadi 15. 9 g per porsi, menjadikan kue ini sebagai makanan ringan karbohidrat yang sempurna untuk menjaga gula darah Anda tetap dalam pengawasan. Saya harap Anda bisa mengambil sesuatu dari artikel ini, dan yang paling penting, semoga musim perayaan Anda adalah yang terbaik!

Nina Gelbke adalah orang Swiss-Australia yang memiliki diabetes tipe 1, adalah seorang blogger kesehatan, dan berada di tahun terakhirnya sebagai siswa Nutrisi dan Dietetic Medicine. Hasratnya berbohong dengan segala hal yang berkaitan dengan kesehatan, kesejahteraan, dan nutrisi, yang dia bagikan dengan dunia melalui blog 9999 Instagram dan blog 999. Tujuannya adalah untuk menginspirasi, memberdayakan, dan mendidik orang lain untuk memberi nutrisi pada tubuh, pikiran, dan jiwa mereka dengan makanan sehat dan lezat, cinta diri, dan gaya hidup yang penuh kasih dan hidup.