Rangkai salindia: makanan yang membantu Anda fokus

Rangkai salindia: makanan yang membantu Anda fokus
Rangkai salindia: makanan yang membantu Anda fokus

Better brain health | DW Documentary

Better brain health | DW Documentary

Daftar Isi:

Anonim

Ginseng, Ikan, Berries, atau Kafein?

Dengarkan buzz tentang makanan dan suplemen makanan, dan Anda akan percaya mereka bisa melakukan segalanya mulai dari mempertajam fokus hingga meningkatkan daya ingat, rentang perhatian, dan fungsi otak.

Tetapi apakah mereka benar-benar berfungsi? Tidak dapat disangkal bahwa seiring bertambahnya usia, tubuh kita pun bertambah seiring dengan kita. Berita baiknya adalah Anda dapat meningkatkan peluang mempertahankan otak yang sehat jika Anda menambahkan makanan dan minuman "pintar" ke dalam makanan Anda.

Kafein Dapat Membuat Anda Lebih Waspada

Tidak ada peluru ajaib untuk meningkatkan IQ atau membuat Anda lebih pintar - tetapi zat-zat tertentu, seperti kafein, dapat memberi energi Anda dan membantu Anda berkonsentrasi. Ditemukan dalam kopi, coklat, minuman berenergi, dan beberapa obat, kafein memberi Anda kesungguhan untuk bangun, meskipun efeknya jangka pendek. Dan lebih sering lebih sedikit: terlalu banyak mengonsumsi kafein dan itu bisa membuat Anda gelisah dan tidak nyaman.

Gula Dapat Meningkatkan Kewaspadaan

Gula adalah sumber bahan bakar pilihan otak Anda - bukan gula meja, tetapi glukosa, yang diproses tubuh Anda dari gula dan karbohidrat yang Anda makan. Itu sebabnya segelas OJ atau jus buah lain dapat menawarkan dorongan jangka pendek untuk daya ingat, berpikir, dan mental.

Namun, miliki terlalu banyak, dan ingatan dapat terganggu - bersama dengan Anda semua. Mudah menambahkan gula, karena telah dikaitkan dengan penyakit jantung dan kondisi lainnya.

Makan Sarapan untuk Mengisi Otak Anda

Tergoda untuk melewatkan sarapan? Penelitian telah menemukan bahwa makan sarapan dapat meningkatkan daya ingat dan perhatian jangka pendek. Siswa yang memakannya cenderung berkinerja lebih baik daripada mereka yang tidak. Makanan di bagian atas daftar bahan bakar otak para peneliti termasuk biji-bijian, serat, susu, dan buah-buahan berserat tinggi. Hanya saja, jangan makan berlebihan; Para peneliti juga menemukan sarapan berkalori tinggi tampaknya menghambat konsentrasi.

Ikan Sungguh adalah Makanan Otak

Sumber protein yang dikaitkan dengan peningkatan otak yang hebat adalah ikan - kaya akan asam lemak omega-3 yang merupakan kunci bagi kesehatan otak. Lemak sehat ini memiliki kekuatan otak yang luar biasa: Pola makan dengan kadar yang lebih tinggi dikaitkan dengan demensia dan risiko stroke yang lebih rendah dan penurunan mental yang lebih lambat; ditambah, mereka dapat memainkan peran penting dalam meningkatkan daya ingat, terutama seiring bertambahnya usia.

Untuk kesehatan otak dan jantung, makan dua porsi ikan setiap minggu.

Tambahkan Dosis Kacang dan Cokelat Harian

Kacang-kacangan dan biji-bijian adalah sumber antioksidan vitamin E yang baik, yang telah dikaitkan dalam beberapa penelitian dengan penurunan kognitif yang berkurang seiring bertambahnya usia. Cokelat hitam juga memiliki sifat antioksidan kuat lainnya, dan mengandung stimulan alami seperti kafein, yang dapat meningkatkan fokus.

Nikmati kacang dan coklat hitam per ons untuk mendapatkan semua manfaat yang Anda butuhkan dengan kalori, lemak, atau gula berlebih.

Tambahkan Alpukat dan Gandum Utuh

Setiap organ dalam tubuh tergantung pada aliran darah, terutama jantung dan otak. Diet tinggi biji-bijian dan buah-buahan seperti alpukat dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan menurunkan kolesterol jahat. Ini mengurangi risiko penumpukan plak dan meningkatkan aliran darah, menawarkan cara sederhana dan enak untuk menyalakan sel-sel otak.

Biji-bijian utuh, seperti popcorn dan gandum, juga berkontribusi serat makanan dan vitamin E. Meskipun alpukat memiliki lemak, itu adalah lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk Anda, tidak jenuh tunggal yang membantu aliran darah yang sehat.

Blueberry Super Gizi

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa blueberry dapat membantu melindungi otak dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan dapat mengurangi efek dari kondisi terkait usia seperti penyakit Alzheimer atau demensia. Studi juga menunjukkan bahwa diet kaya blueberry meningkatkan pembelajaran dan fungsi otot tikus yang menua, membuat mereka secara mental sama dengan tikus yang jauh lebih muda.

Manfaat Diet Sehat

Ini mungkin terdengar basi tetapi itu benar: Jika diet Anda kekurangan nutrisi penting, itu bisa melukai kemampuan Anda untuk berkonsentrasi. Makan terlalu banyak atau terlalu sedikit juga dapat mengganggu fokus Anda. Makan berat mungkin membuat Anda merasa lelah, sementara terlalu sedikit kalori dapat menyebabkan rasa lapar yang mengganggu.

Bermanfaat bagi otak Anda: Berusaha untuk diet seimbang yang penuh dengan berbagai macam makanan sehat.

Vitamin, Mineral, dan Suplemen?

Rak toko mengerang dengan suplemen yang diklaim dapat meningkatkan kesehatan. Meskipun banyak laporan tentang kekuatan suplemen peningkat otak seperti vitamin B, C, E, beta-karoten, dan magnesium yang menjanjikan, suplemen hanya berguna bagi orang-orang yang dietnya kekurangan nutrisi spesifik.

Beberapa peneliti sangat optimis tentang ginseng, ginkgo, dan kombinasi vitamin, mineral, dan ramuan dan dampaknya pada otak, tetapi masih banyak bukti yang masih dibutuhkan.

Periksa dengan dokter Anda.

Bersiaplah untuk Hari Besar

Ingin meningkatkan kemampuan Anda untuk berkonsentrasi? Mulailah dengan makan jus buah 100%, bagel gandum utuh dengan salmon, dan secangkir kopi. Selain makan makanan yang seimbang, para ahli juga menawarkan saran ini:

  • Tidur nyenyak.
  • Tetap terhidrasi.
  • Latihan untuk membantu mempertajam pemikiran.
  • Renungkan pikiran yang jernih dan rileks.