Penyebab obesitas, statistik, diet & perawatan obesitas

Fakta Obesitas Anak

Obesitas berarti kelebihan jumlah lemak tubuh. Tidak ada kesepakatan umum tentang definisi terendah obesitas pada anak-anak dan remaja, tidak seperti standar untuk orang dewasa. Namun demikian, sebagian besar profesional menerima pedoman yang diterbitkan berdasarkan indeks massa tubuh (BMI) - dimodifikasi untuk usia, tahap pubertas, dan jenis kelamin - untuk mengukur obesitas pada anak-anak dan remaja. Yang lain mendefinisikan obesitas pediatrik sebagai berat badan setidaknya 20% lebih tinggi dari kisaran berat badan yang sehat untuk anak atau remaja dengan tinggi itu, atau sebagai persentase lemak tubuh di atas 25% pada anak laki-laki atau di atas 32% pada anak perempuan.

Meskipun jarang di masa lalu, obesitas sekarang adalah salah satu masalah medis paling luas yang mempengaruhi anak-anak dan remaja yang tinggal di Amerika Serikat dan negara-negara maju lainnya. Sekitar 17% remaja (12-19 tahun) dan anak-anak (6-11 tahun) mengalami obesitas di Amerika Serikat menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. Jumlah ini terus meningkat setidaknya sejak awal 1990-an. Obesitas anak merupakan salah satu tantangan kesehatan terbesar kami.

Obesitas memiliki efek mendalam pada kehidupan pasien. Obesitas meningkatkan risiko pasien terhadap berbagai masalah kesehatan, dan juga dapat menciptakan masalah emosional dan sosial. Anak-anak yang kegemukan juga lebih cenderung menjadi orang dewasa yang obesitas, sehingga meningkatkan risiko seumur hidup mereka akan masalah kesehatan yang serius seperti penyakit jantung dan stroke.

Jika anak atau remaja Anda kelebihan berat badan, penambahan berat badan lebih lanjut dapat dicegah. Orang tua dapat membantu anak-anak mereka menjaga berat badan mereka dalam kisaran yang sehat.

• Pada masa bayi, menyusui dan menunda pengenalan makanan padat dapat membantu mencegah obesitas.
• Pada anak usia dini, anak-anak harus diberikan camilan sehat dan rendah lemak dan ambil bagian dalam aktivitas fisik sedang-kuat setiap hari. Menonton televisi mereka harus dibatasi tidak lebih dari tujuh jam per minggu (ini termasuk hiburan menetap seperti video game dan selancar internet).
• Anak-anak yang lebih besar dapat diajari memilih makanan yang sehat dan bergizi dan mengembangkan kebiasaan olahraga yang baik. Waktu yang dihabiskan untuk menonton televisi dan bermain dengan komputer atau video game harus dibatasi tidak lebih dari tujuh jam setiap minggu. Hindari ngemil atau makan sambil menonton TV, film, dan video. Hindari konsumsi produk-produk manis, terutama yang mengandung sirup jagung atau turunan fruktosa, seperti soda biasa, pop, atau cola (yang oleh beberapa daerah disebut minuman "fosfat"). Juga, hindari menawarkan banyak jus.

Apa Penyebab Obesitas Anak?

Setiap pasien yang secara teratur mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang dibutuhkan akan menambah berat badan. Jika ini tidak dibalik, pasien akan menjadi gemuk seiring waktu. Konsumsi hanya 100 kilokalori (setara dengan 8 ons minuman ringan) di atas persyaratan harian biasanya akan menghasilkan kenaikan berat badan 10 pon selama satu tahun. Banyak faktor yang berbeda berkontribusi terhadap ketidakseimbangan antara asupan kalori dan konsumsi.

• Faktor genetik
  • Obesitas cenderung menjalar dalam keluarga.
  • Seorang anak dengan orang tua, saudara laki-laki, atau saudara perempuan yang mengalami obesitas lebih cenderung menjadi gemuk.
  • Genetika sendiri tidak menyebabkan obesitas. Obesitas akan terjadi ketika seorang anak makan lebih banyak kalori daripada yang dia gunakan.
• Kebiasaan diet
  • Kebiasaan diet anak-anak dan remaja telah bergeser dari makanan sehat (seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian) ke ketergantungan yang jauh lebih besar pada makanan cepat saji, makanan ringan olahan, dan minuman manis.
  • Makanan ini cenderung tinggi lemak dan / atau kalori dan rendah nutrisi lainnya.
  • Beberapa pola dikaitkan dengan obesitas. Kebiasaan yang tidak sehat termasuk makan ketika tidak lapar, makan sambil menonton TV atau melakukan pekerjaan rumah, atau minum soda selama aktivitas menetap (seperti di film atau menonton TV).
• Status sosial ekonomi
  • Keluarga dengan pendapatan rendah atau orang tua yang tidak bekerja lebih cenderung makan kalori berlebihan untuk tingkat aktivitas.
• Ketidakaktifan fisik
  • Popularitas televisi, komputer, dan video game telah diterjemahkan ke dalam gaya hidup yang semakin tidak aktif (tidak aktif) bagi banyak anak dan remaja di negara-negara maju seperti AS.
  • Anak-anak dan remaja di Amerika Serikat rata-rata menghabiskan lebih dari tiga jam setiap hari menonton televisi. Tidak hanya bentuk rekreasi ini menggunakan sedikit energi (kalori), itu juga mendorong ngemil dan menghirup.
  • Kurang dari setengah anak-anak di Amerika Serikat memiliki orang tua yang melakukan latihan fisik secara teratur.
  • Hanya sepertiga dari anak-anak di Amerika Serikat yang memiliki pendidikan jasmani harian di sekolah.
  • Jadwal sibuk orang tua dan bahkan kekhawatiran tentang keselamatan publik membuat banyak anak dan remaja tidak ambil bagian dalam olahraga, menari, atau program kegiatan lainnya sepulang sekolah. Selain itu, beberapa sekolah menutup kampus mereka untuk siswa dan keluarga mereka setelah jam karena potensi risiko tanggung jawab.
• Meskipun kondisi medis tertentu dapat menyebabkan obesitas pada anak, ini sangat jarang. Mereka termasuk hormon atau ketidakseimbangan kimiawi lainnya dan kelainan metabolisme bawaan. Anak-anak yang menunjukkan pertumbuhan linier normal biasanya tidak memiliki kondisi ini terkait dengan obesitas pediatrik.
• Obat-obatan tertentu dapat menyebabkan penambahan berat badan dengan mengubah cara tubuh memproses makanan atau menyimpan lemak.

Kapan Mengunjungi Dokter Tentang Obesitas Anak

• Jika Anda atau staf sekolah berpikir anak Anda kelebihan berat badan
• Jika anak Anda atau anak remaja Anda menyatakan keprihatinan tentang beratnya
• Jika anak Anda atau anak remaja Anda bermasalah dengan teman sebaya dalam kebugaran fisik atau olahraga

Bagaimana Anak Obesitas Didiagnosis?

Tabel berat-ke-tinggi

Tabel ini memberikan kisaran umum berat badan yang sehat dan menentukan kelebihan berat badan berdasarkan ketinggian anak atau remaja. Banyak profesional perawatan kesehatan mendefinisikan obesitas pada anak sebagai berat 20% atau lebih pada kisaran sehat. Namun, tabel-tabel tersebut tidak memperhitungkan karakteristik individu lain dari setiap anak atau remaja. Profesional perawatan kesehatan harus mempertimbangkan usia pasien, jenis kelamin, tahap pubertas, dan pola pertumbuhan ketika menafsirkan grafik berat-ke-tinggi. Misalnya, beberapa anak menambah berat badan sebelum percepatan pertumbuhan. Ini tidak berarti mereka menjadi gemuk.

Persentase lemak tubuh

Persentase berat tubuh yaitu lemak adalah penanda obesitas yang baik. Anak laki-laki dengan lebih dari 25% lemak dan anak perempuan dengan lebih dari 32% dianggap gemuk.

Persentase lemak tubuh sulit diukur secara akurat. Metode yang paling akurat menggunakan peralatan khusus yang tidak ditemukan di sebagian besar kantor medis. Metode yang mengukur ketebalan lipatan kulit tidak dapat diandalkan kecuali dilakukan dengan benar oleh teknisi yang terlatih dan berpengalaman.

Indeks massa tubuh (BMI)

Ukuran ini menilai berat relatif terhadap tinggi. Itu sama dengan indeks massa tubuh yang digunakan untuk mengidentifikasi obesitas orang dewasa. BMI didefinisikan sebagai berat (dalam kilogram) dibagi dengan tinggi (dalam meter) kuadrat (kg / m ² ). Lebih jarang, BMI dapat dihitung dalam pound dan inci. BMI terkait erat dengan persentase lemak tubuh tetapi jauh lebih mudah untuk diukur.

BMI adalah standar untuk mendefinisikan obesitas pada orang dewasa, tetapi penggunaannya pada anak-anak tidak universal. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) menyarankan dua tingkat kepedulian terhadap anak-anak berdasarkan grafik BMI-untuk-usia.

1. Pada persentil ke-85 ke atas, anak-anak "berisiko mengalami kelebihan berat badan."
2. Pada persentil ke-95 atau lebih, mereka "kelebihan berat badan."

American Obesity Association mendefinisikan anak-anak dan remaja di atas persentil ke-95 sebagai "obesitas, " yang sesuai dengan BMI 30 kg / m2 (dianggap obesitas pada orang dewasa).

Untuk menghitung BMI anak, ikuti langkah-langkah ini:

1. Lipat gandakan berat badan anak dalam pound dengan 705.
2. Kemudian bagi dengan tinggi anak (dalam inci).
3. Bagilah ini lagi dengan ketinggian (dalam inci) lagi.

Untuk menghitung BMI melalui Internet, masukkan tinggi dan berat badan anak di situs web Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan, Obesity Education Initiative.

Lingkar pinggang (WC)

Pengukuran ini pada anak atau remaja berkorelasi erat dengan risiko masa depan terkena diabetes mellitus tipe 2 dan komplikasi terkait sindrom metabolik (tekanan darah tinggi, kolesterol abnormal atau kadar lemak lainnya, serangan jantung, stroke, dan kerusakan mata, jantung, dan ginjal). Penilaian dilakukan dengan pita pengukur yang direntangkan di lingkar perut terluas (biasanya pada atau tepat di bawah level pusar, disebut umbilicus). Nilai apa pun di atas persentil 90% untuk usia dan jenis kelamin memiliki risiko tertinggi.

Apa Perawatan untuk Obesitas Anak?

Ketika tujuannya adalah untuk membantu anak atau remaja mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat, orang tua harus memimpin. Profesional perawatan kesehatan dan konsultan nutrisi siap membantu. Namun, orang tua menggunakan kontrol paling besar atas aktivitas dan kebiasaan anak mereka dan dengan demikian berada di posisi utama untuk membuat dan mendukung perubahan gaya hidup sehat.

• Hal paling penting yang dapat dilakukan orang tua untuk anak gemuk adalah bersikap suportif. Perasaan anak Anda tentang dirinya sendiri setidaknya sebagian ditentukan oleh perasaan Anda. Biarkan anak Anda tahu bahwa Anda mencintai dan menerimanya - dengan berat berapa pun.
• Mendorong
• Jangan mengkritik.
• Waspadai kekhawatiran anak Anda tentang penampilan dan hubungan sosial.

Penurunan berat badan itu sendiri jarang menjadi tujuan pada anak obesitas atau remaja. Sebaliknya, tujuannya adalah untuk memperlambat kenaikan berat badan atau hanya untuk mempertahankan berat badan dari waktu ke waktu. Idenya adalah untuk memungkinkan anak untuk tumbuh menjadi berat badannya secara bertahap, seiring waktu. Ini mungkin memakan waktu satu atau dua tahun, atau bahkan lebih lama, tergantung pada usia, berat badan, dan pola pertumbuhan anak. Ingat, anak yang gemuk tidak harus menjadi orang dewasa yang gemuk. Ketika penurunan berat badan ditetapkan sebagai tujuan, tujuan teraman dan paling praktis adalah 2 pound per bulan.

Agar rencana seperti itu berhasil, itu harus melibatkan perubahan jangka panjang dalam kebiasaan seluruh keluarga. Anak yang gemuk jangan dipilih. Orang tua, saudara dan saudari, dan anggota keluarga lain yang tinggal di rumah semuanya akan mendapat manfaat dari perubahan menuju gaya hidup yang lebih sehat. Ingatlah bahwa anak-anak belajar dengan contoh terbaik - menetapkan yang baik.

Negara Tercepat dan Terkuat di Amerika

Apakah Pengobatan Rumah untuk Obesitas Anak?

Landasan dari rencana pengendalian berat badan adalah aktivitas fisik dan manajemen diet. Kebiasaan dan sikap lama - Anda sendiri dan anak Anda - harus berubah. Semakin cepat sebuah rencana diberlakukan, semakin baik, karena jauh lebih mudah untuk mengubah kebiasaan pada anak-anak atau bahkan remaja daripada pada orang dewasa.

Aktivitas fisik

• Satu-satunya hal terbaik yang dapat Anda lakukan adalah membatasi jumlah waktu yang dihabiskan anak Anda untuk menonton TV, duduk di depan komputer, atau bermain video game. Kegiatan-kegiatan ini membakar sedikit kalori dan mendorong mengemil dan minum. US Surgeon General merekomendasikan aktivitas fisik sedang hingga berat untuk anak-anak dan remaja setiap hari selama setidaknya 60 menit.
• Dorong anak-anak dan remaja untuk menikmati aktivitas fisik yang membakar kalori dan menggunakan kelompok otot yang berbeda. Ini termasuk permainan yang melibatkan berlari, berenang, skating, atau naik sepeda. Aktivitas yang paling efektif meningkatkan detak jantung secara moderat dan menyebabkan keringat ringan. Anak itu tidak boleh kelelahan, kepanasan, atau napas pendek.
• Izinkan setiap anak atau remaja untuk mencoba berbagai kegiatan untuk menemukan kegiatan yang dia sukai.
• Tujuannya adalah untuk berpartisipasi dalam aktivitas yang terus-menerus dan berat selama setidaknya 30 menit setiap hari (dengan total aktivitas selama setidaknya satu jam setiap hari).
• Jadilah panutan bagi anak-anak Anda. Jika mereka melihat Anda aktif dan bersenang-senang, mereka lebih cenderung aktif dan tetap aktif hingga dewasa.
• Rencanakan kegiatan keluarga sehingga semua orang bisa berolahraga dan bersenang-senang. Berjalan, menari, atau bersepeda bersama.
• Dorong anak-anak Anda untuk terlibat dalam olahraga di sekolah atau di komunitas.
• Jangan paksa anak-anak untuk mengambil bagian dalam kegiatan yang mereka rasa tidak nyaman atau memalukan.
• Kegiatan apa pun yang melibatkan anak-anak Anda harus sesuai dengan usia dan perkembangan mereka. Pastikan anak-anak memahami aturan keselamatan dasar. Pastikan mereka memiliki banyak air untuk diminum untuk mengganti cairan yang hilang dengan berkeringat.

Manajemen diet

• Pertama, mendidik diri sendiri tentang kebutuhan gizi anak Anda. Gunakan apa yang Anda pelajari untuk membantu anak-anak Anda mempelajari sikap sehat tentang makan.
• Jika Anda tidak yakin memilih dan menyiapkan makanan untuk diet sehat, beri tahu profesional kesehatan Anda. Ia dapat membuat rekomendasi atau merujuk Anda ke ahli gizi.
• Libatkan anak-anak Anda dalam belanja makanan dan persiapan makanan.
• Jangan mendikte persis apa yang dimakan anak-anak Anda. Anak-anak harus membantu memilih apa yang mereka makan dan berapa banyak.
• Berikan anak-anak Anda beragam makanan, termasuk permen dan makanan ringan alami (seperti buah segar). Semua makanan memiliki tempat dalam diet sehat, bahkan makanan tinggi lemak dan kalori - asalkan mereka dimakan sesekali dan tidak berlebihan. Biasakan diri Anda dengan ukuran porsi yang sesuai. Ahli gizi dapat membantu pelatihan ini.
• Dorong anak-anak Anda makan perlahan. Ini membantu mereka mengenali perasaan kenyang dan berhenti makan saat kenyang.
• Keluarga harus makan bersama kapan pun memungkinkan. Jadikan makanan sebagai waktu yang menyenangkan untuk mengobrol dan berbagi acara hari itu.
• Jangan melarang camilan. Sementara ngemil terus menerus berkontribusi terhadap kenaikan berat badan, makanan ringan yang direncanakan adalah bagian dari diet sehat untuk anak-anak. Camilan bergizi dan lezat sepulang sekolah akan memberi anak-anak energi yang mereka butuhkan untuk pekerjaan rumah, olahraga, dan bermain sampai makan malam.
• Identifikasi situasi berisiko tinggi seperti terlalu banyak makanan berkalori tinggi di rumah atau menonton televisi selama waktu makan. Dengan gangguan televisi, banyak orang makan berlebihan.
• Jangan mencabut anak Anda dari camilan sesekali (seperti keripik, kue, dan es krim), terutama di pesta-pesta dan acara sosial lainnya.

Saran makan dan camilan

• Sebagian besar diet Anda harus berupa padi-padian, buah-buahan, dan sayuran. Sajikan berbagai sayuran (hijau, merah, kuning, coklat, dan oranye), buah-buahan segar, dan roti gandum, pasta, dan nasi.
• Makan dua atau tiga porsi produk susu rendah lemak (1%) atau non-lemak setiap hari. Ahli gizi dapat membantu mengidentifikasi bagian sehat berdasarkan faktor fisik dan usia individu.
• Pola makan sehat juga mencakup dua hingga tiga porsi makanan dari kelompok daging dan kacang. Kelompok ini termasuk daging tanpa lemak, unggas, ikan, kacang kering, telur, dan kacang-kacangan.
• Batasi lemak tidak lebih dari 25% -30% dari total kalori.
  • Jika sekarang Anda menggunakan makanan susu tanpa lemak, beralihlah ke produk susu rendah lemak (1%) atau tanpa lemak (skim).
  • Potong semua lemak dari daging dan singkirkan kulit dari unggas.
  • Pilih roti dan sereal rendah lemak atau bebas lemak.
  • Hindari makanan yang digoreng.
  • Pilih makanan ringan yang rendah lemak dan enak.
    • Buah, segar atau kering
    • Yogurt atau keju rendah lemak atau tanpa lemak
    • Kacang-kacangan, bunga matahari, atau biji labu
    • Roti gandum, kerupuk, atau kue beras disebarkan dengan sebaran buah atau selai kacang
    • Makanan penutup beku seperti yogurt beku, sorbet buah, es loli, dan batang jus buah
  • Jangan batasi asupan lemak untuk anak di bawah usia dua tahun. Namun, hindari makanan yang digoreng di usia muda ini.
  • Pilih camilan untuk anak kecil dengan hati-hati untuk menghindari bahaya tersedak. Misalnya, potong seluruh anggur menjadi setidaknya empat atau lima porsi lebih kecil.

Apa Tindak Lanjut Obesitas Anak?

Orang tua perlu mengembangkan kebiasaan baik mereka sendiri untuk membantu anak-anak mereka mempertahankan berat badan yang sehat.

• Jangan membuat anak Anda makan ketika dia tidak lapar.
• Jangan bersikeras bahwa anak Anda menyelesaikan makan.
• Jangan terburu-buru waktu makan. Secara umum, Anda makan lebih banyak saat makan dengan cepat.
• Jangan gunakan makanan untuk menghibur atau memberi hadiah.
• Jangan menawarkan hidangan penutup sebagai hadiah untuk menyelesaikan hidangan.
• Tawarkan anak Anda diet sehat dan seimbang yang mencakup beragam makanan. Tidak lebih dari 30% kalori harus berasal dari lemak. Pedoman Asosiasi Jantung Amerika (lihat di bawah) sesuai untuk sebagian besar anak-anak.
• Ganti anak Anda dari susu murni menjadi susu 2% pada usia dua tahun. Jika dia kelebihan berat badan, beralihlah ke susu 1%. Pada anak usia dini, susu skim hanya boleh diganti sesuai rekomendasi dokter.
• Jangan makan di restoran cepat saji lebih dari sekali seminggu.
• Pastikan makanan yang dimakan di luar rumah, seperti makan siang di sekolah, seimbang.
• Tawarkan air anak Anda untuk memuaskan dahaga. Hindari minuman soda, "kekuatan" atau minuman berenergi, minuman olahraga, cola, dan minuman dan teh manis atau berkafein lainnya.
• Batasi waktu anak Anda untuk menonton televisi atau bermain komputer dan video game.
• Dorong anak Anda untuk melakukan sesuatu yang aktif, seperti mengendarai sepeda, lompat tali, atau bermain bola. Lebih baik lagi, bersepeda atau bermain bola dengan anak Anda.
• Ajari anak Anda kebiasaan makan dan olahraga yang baik sekarang.

Pedoman Diet Asosiasi Jantung Amerika untuk Anak-anak dan Keluarga Sehat

• Dapatkan nutrisi yang cukup dengan mengonsumsi berbagai jenis makanan.
• Makan energi (kalori) yang cukup untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan dan mencapai berat badan yang sehat.
• Direkomendasikan asupan lemak harian rata-rata
  • Lemak jenuh: 7% -10% dari total kalori
  • Total lemak: terbatas hingga 25% -30% dari total kalori
  • Kolesterol: kurang dari 300 mg per hari

Pedoman ini berlaku untuk orang dewasa dan anak-anak yang berusia lebih dari 2 tahun.

Langkah-langkah ini harus diterapkan pada semua orang di keluarga, bukan hanya anak-anak yang sudah kelebihan berat badan atau obesitas.

Orang tua harus fokus pada membangun harga diri dan mengatasi tekanan emosional.

Apa Prognosis Obesitas pada Anak dan Remaja?

Beberapa masalah kesehatan jauh lebih mungkin mempengaruhi anak-anak obesitas daripada anak-anak yang tidak obesitas.

• Asma, terutama asma berat
• Diabetes mellitus
• Tekanan darah tinggi
• Kolesterol Tinggi
• Gagal jantung
• Masalah hati ("fatty liver")
• Masalah tulang dan persendian di tubuh bagian bawah
• Kelainan pertumbuhan
• Masalah emosional dan sosial
• Masalah pernapasan seperti sleep apnea
• Ruam atau infeksi jamur pada kulit, jerawat

Anak-anak yang obesitas juga jauh lebih mungkin untuk mengalami masalah kesehatan terkait obesitas di masa dewasa:

• Penyakit jantung
• Pukulan
• Jenis kanker tertentu
• Osteoartritis
• Encok
• Penyakit kantong empedu