Makanan Pengobatan Alergi | Healthline

Judul

Gejala alergi makanan bisa berkisar dari ringan hingga berat. Terkadang, seseorang mungkin memiliki reaksi ringan terhadap alergen makanan namun kemudian mengalami reaksi parah pada saat mereka terpapar.

Pencegahan adalah pengobatan terbaik untuk alergi makanan. Hal terbaik yang harus dilakukan dalam kasus alergi makanan adalah dengan menghindari makanan yang menyebabkan reaksi alergi.

Pelabelan Pelabelan Pangan dan Proteksi Konsumen pada tahun 2004, yang mulai berlaku 1 Januari 2006, mewajibkan produsen makanan untuk mengungkapkan dalam bahasa sederhana apakah produk kemasan mengandung salah satu dari delapan penyebab paling umum alergi makanan. atau protein yang berasal dari makanan tersebut: susu, telur, ikan, kerang, gandum, kacang tanah, kacang kedelai, dan kacang pohon.

Hukum pelabelan ini tidak berlaku untuk produk daging, unggas, dan telur, yang diatur oleh Layanan Keselamatan dan Inspeksi Pangan Amerika Serikat (USDA).

Jika paparan sudah terjadi, ada obat yang bisa membantu mengatasi gejala. Namun, jika gejalanya parah, langsung ke ruang gawat darurat. Gejala yang parah meliputi:

• sesak napas
• tenggorokan bengkak
• tekanan dada
• denyut nadi balap
• pusing

Gejala ini bisa menjadi indikasi anafilaksis - situasi serius yang mengancam jiwa yang memerlukan pengobatan segera. pengobatan.

Pengobatan Umum Alergi Makanan

Kadang-kadang, Anda mungkin tidak dapat menghindari paparan makanan atau bahan yang memicu gejala alergi. Sejumlah kecil kacang atau beberapa minyak tumbuhan mungkin ada di peralatan masak restoran. Terkadang uap dari piring tetangga atau dari dapur bisa memicu reaksi.

Obat berikut dapat membantu meringankan gejala reaksi alergi.

Antihistamin

Untuk reaksi ringan, seperti gatal atau gatal, antihistamin generasi pertama atau kedua dapat membantu mengurangi gejala. Obat generasi pertama meliputi:

• brompheniramine (Dimetapp)
• dimenhydrinate (Dramamine)
• diphenhydramine (Benadryl)
• doxylamine (Vicks NyQuil)

Obat generasi kedua meliputi:

• cetirizine (Zyrtec)
• desloratadine (Clarinex)
• fexofenadine (Allegra)
• loratadine (Claritin)

Cromolyn Sodium

Obat ini dapat mengurangi reaksi alergi terhadap makanan jika dikonsumsi sebelum makan. Menghindari makanan tentu saja merupakan pendekatan yang lebih baik, karena reaksi alergi bisa berubah.

Obat ini banyak digunakan pada inhaler dan obat hidung untuk gejala alergi.

Antispasmodics

Obat ini mungkin efektif dalam mengurangi reaksi alergi perut seperti kram, kembung, atau mual.

Epinefrin

Untuk reaksi alergi yang serius, seperti anafilaksis, Anda mungkin memerlukan injeksi darurat epinefrin (EpiPen, Anapen, dan Twinject). Obat ini dapat diberikan oleh tim medis, tetapi juga tersedia sebagai injector otomatis.Injector auto ini adalah jarum suntik dan jarum suntik dosis tunggal yang harus dibawa berkeliling oleh siapa saja yang memiliki alergi makanan serius.

Pengobatan Darurat Alergi Makanan

Pengobatan Darurat untuk Alergi Makanan | Perawatan Darurat

Kapan Perawatan Darurat Dibutuhkan?

Jika gejala ringan memburuk atau jika ada gejala berikut ini, berikan diri Anda dosis epinefrin dan segera dapatkan perawatan darurat:

• suara serak, tenggorokan, atau benjolan di tenggorokan
• mengi atau sulit bernafas.
• dada sesak
• kesemutan di tangan, kaki, bibir, atau kulit kepala
• pusing, pingsan, atau tekanan darah yang mendadak
• denyut nadi balap

Ini mungkin tanda reaksi anafilaksis yang parah. . Reaksi ini bisa mengancam nyawa dan perawatan segera sangat penting. Pergilah ke ruang gawat darurat sekaligus atau hubungi 911.

Bahkan setelah memberi suntikan epinefrin kepada Anda, Anda harus pergi ke ruang gawat darurat.

Menurut ahli alergi anak dan ahli imunologi Dr. Karen DeMuth, suntikan di rumah tidak cukup: orang mungkin memerlukan dosis lain atau perawatan lebih lanjut.

Langkah Tindakan untuk Perawatan Darurat

Penting bagi Anda dan orang yang Anda cintai untuk mengetahui apa yang harus dilakukan jika terjadi gejala darurat. Pertimbangkan langkah-langkah tindakan berikut untuk pengobatan alergi makanan:

• Tuliskan daftar tindakan yang harus dilakukan jika terjadi reaksi alergi dan taruh di kulkas atau bawa bersama Anda saat Anda tidak di rumah. Sertakan gejala reaksi dan saran dokter Anda untuk menangani setiap gejala.
• Simpan injektor otomatis epinefrin di beberapa tempat yang berbeda.
• Simpan dua injector otomatis di tangan jika seseorang gagal atau kadaluarsa. Obat auto-injector kadaluarsa mungkin tidak bekerja dengan baik. Hal ini bisa mengancam nyawa jika timbul gejala serius. Pastikan mengganti obat kadaluarsa.
• Pastikan Anda tahu cara menggunakan perangkat auto-injektor dan juga mendidik orang yang Anda cintai. Pertimbangkan memakai gelang medis atau kalung sehingga orang lain tahu alergi Anda jika terjadi keadaan darurat.
• Lanjutkan ke ruang gawat darurat bahkan setelah menggunakan perangkat epinefrin. Anda mungkin perlu perawatan lebih lanjut, berpotensi menyelamatkan nyawa.
• Perawatan yang Diuji untuk Alergi Makanan

Ada beberapa perawatan alergi makanan yang saat ini sedang diuji.

Terapi Imunoterapi oral

Terapi jenis ini melibatkan pelengkap menyesuaikan pasien dengan alergen makanan. Ini melibatkan penempatan jumlah kecil pada lidah pasien dan / atau menyuruh pasien menelan makanan. Jumlah tersebut kemudian meningkat secara bertahap sampai pasien tidak lagi terkena dampak buruk pada makanan yang sebelumnya menyinggung.

Terapi anti-IgE

Jenis terapi ini bekerja dengan mengurangi kemampuan tubuh untuk menggunakan antibodi IgE. Sistem kekebalan tubuh menciptakan antibodi ini saat menemukan protein makanan tertentu yang dianggap berbahaya. Tubuh kemudian menggunakannya untuk melancarkan serangan terhadap zat "berbahaya" dengan menciptakan antihistamin dan bahan kimia lainnya yang menyebabkan reaksi alergi.

Namun, terapi ini dikaitkan dengan reaksi anafilaksis, sehingga diperlukan lebih banyak penelitian.

Pengobatan Alternatif untuk Alergi Makanan

Menurut Mayo Clinic, sejumlah kecil penelitian telah menunjukkan bahwa pengobatan herbal (yang mencakup beberapa campuran obat-obatan Cina) dapat membantu mengurangi gejala dan bahkan mencegah reaksi yang parah. Namun, ada sedikit bukti untuk mendukung penggunaan pengobatan herbal dalam mengobati alergi makanan.

Dokter Mayo Clinic menyarankan untuk berbicara dengan dokter Anda sebelum mengkonsumsi obat herbal. Beberapa ramuan dapat bereaksi dengan obat-obatan saat ini, hasil tes miring, atau menyebabkan efek samping yang berbahaya.

Para periset di Institut Alergi Makanan Jaffe di Institut Pengobatan Jestoran Medicine Sinai, misalnya, sedang melakukan uji klinis berkelanjutan dengan menggunakan formula yang disebut FAHF-2 (berasal dari ramuan tradisional Tiongkok) untuk mengobati mereka yang berusia 12 sampai 45 tahun yang alergi terhadap kacang tanah, kacang pohon, wijen, ikan, dan / atau kerang. Tahap satu percobaan menunjukkan bahwa campuran herbal diterima dengan baik pada penderita perorangan dengan beberapa alergi makanan.