Slideshow: menggemukkan makanan musim panas

Pilihan Makanan Cerdas untuk Musim Panas

Ahhh, sekarang musim panas: barbekyu, koktail di kolam renang, pertandingan bisbol, dan banyak ayam goreng, iga, salad kentang, es krim, hot dog, dan bir. Hidup mungkin mudah, tetapi Anda perlu tahu tentang beberapa perangkap kalori yang mengejutkan dan pilihan yang lebih baik di barbekyu halaman belakang atau jalan pantai.

Daging Tinggi Lemak di Barbekyu

Berita buruknya: barbekyu dapat menyabot pinggang Anda. Steak T-tulang 20 ons dapat menimbang 1, 540 kalori dan 124 g lemak. Burger keju rata-rata memiliki 750 kalori dan 45 gram lemak. Bagaimana dengan iga babi atau sapi? Mereka berasal dari bagian hewan yang paling gemuk. Berita baiknya: Anda bisa bersandar dengan potongan seperti tenderloin babi, dada ayam tanpa kulit, dan daging sapi tanpa lemak.

Bawa Saya Keluar ke Game Bola

Hot dog dan sosis adalah suguhan musim panas bagi banyak dari kita, tetapi Anda mungkin menyimpannya untuk permainan bisbol. Ini bukan hanya tentang lemak atau kalori - setelah semua, Anda dapat memilih versi rendah lemak. Kebanyakan hot dog, bratwurst, dan sosis lainnya sangat tinggi natrium. Skor nutrisi yang umum termasuk:

• Hot dog: 280 kalori, 15 g lemak, 1.250 mg natrium
• Kielbasa (6-oz): 330 kalori, 24 g lemak, 1.590 mg natrium

Salad Berbasis Mayones

Setengah cangkir kecil salad kentang khas memiliki 179 kalori dan 10, 25 gram lemak; jumlah coleslaw yang sama memiliki sekitar 138 kalori dan 8 gram lemak. Untuk mengurangi kalori, cobalah membuat salad Anda dengan mayones ringan; atau campur mayo dengan yogurt rendah lemak, krim asam ringan, atau kaldu ayam. Atau mengapa tidak mencoba salad kentang gaya Jerman, menggunakan lebih banyak cuka daripada minyak? Lalu lemparkan banyak sayuran ke dalam salad apa pun untuk meningkatkan serat dan nutrisi.

Ramuan Beku

Minuman beralkohol yang manis dan berbuah (jenis yang sering disajikan dengan payung) mungkin turun dengan mudah, tetapi kalori bertambah dengan cepat. Piña colada dapat berkisar 245-490 kalori, daiquiri dari 300-800 kalori, dan teh es Long Island dapat membuat Anda kembali 520 kalori atau lebih - dengan sebagian besar dari gula. Alih-alih minuman berkalori tinggi, cobalah anggur, spritzer anggur, atau minuman campuran dengan seltzer dan percikan jus buah 100%.

Memuaskan Pemadam Haus

Tetap terhidrasi sangat penting di musim panas, tetapi minuman dingin itu dapat merusak pinggang Anda. Berhati-hatilah dengan apa yang Anda pilih - jika Anda minum 12 ons teh manis, soda manis, minuman berenergi, minuman jus, atau bir, Anda mungkin mengonsumsi sekitar 150 kalori per pop. Smoothie, milkshake, dan ramuan kopi dingin bisa jauh lebih tinggi. Cobalah air atau versi ringan dari quencher dahaga favorit Anda.

Menyegarkan Makanan Beku

Secangkir es krim melayani lembut dapat memiliki 382 kalori dan 22 gram lemak. Buatlah ramuan kue cokelat milkshake adonan, dan kalori melonjak hingga 760, dengan 36 gram lemak! Anda tidak perlu menyerah pada makanan beku, cukup berikan porsi raksasa atau topping lemak tinggi. Carilah makanan penutup beku seperti serbat, batang fudge, batang buah, atau camilan lainnya di bawah 150 kalori per sajian atau makanan penutup buah seperti kue stroberi.

Makanan Adil yang Mengerikan

Pameran dan trotoar menyajikan banyak bencana diet yang digoreng. Dari cheesecake goreng (sekitar 500 kalori), makaroni goreng dan keju (sekitar 610 kalori) hingga kaki kalkun raksasa (sekitar 1.136 kalori dan 54 gram lemak), sebagian besar makanan sambil jalan-jalan adalah kelebihan kalori. Abaikan makanan yang digoreng dan pilih permen kapas, apel karamel, atau daging panggang sederhana - atau bagikan makanan Anda dengan teman.

Salad Toppers

Salad bisa menjadi makan malam musim panas yang sempurna: mangkuk sayuran yang ringan dan menyegarkan, serta protein tanpa lemak. Tetapi toppers kalori tinggi dapat mendorong salad dari lean ke penggemukan dengan cepat. Potongan ayam goreng, daging asap, keju, saus krim, dan crouton adalah salah satu pelanggar terburuk. Sebagai gantinya, tambahkan sayuran hijau Anda dengan ayam bakar, potongan daging tanpa lemak, atau telur, lalu tumpuk sayuran dan taburi dengan saus ringan.

Munching tanpa berpikir tentang Snacks

Segenggam camilan tidak akan banyak merugikan, tetapi terlalu banyak dapat menyabot diet Anda. Satu ons keripik kentang atau puff keju kira-kira 160 kalori dan 10 gram lemak. Nacho keju dapat mengandung 692 kalori dan 38 gram lemak. Dan sekotak 10 cangkir popcorn bioskop dapat memiliki 641 kalori dan 48 gram lemak. Cobalah mengemil buah-buahan, sayuran dengan saus ringan, atau sedikit popcorn bebas lemak.

Ayam Goreng Tanpa Jari

Segenggam camilan tidak akan banyak merugikan, tetapi terlalu banyak dapat menyabot diet Anda. Satu ons keripik kentang atau puff keju kira-kira 160 kalori dan 10 gram lemak. Nacho keju dapat mengandung 692 kalori dan 38 gram lemak. Dan sekotak 10 cangkir popcorn bioskop dapat memiliki 641 kalori dan 48 gram lemak. Cobalah mengemil buah-buahan, sayuran dengan saus ringan, atau sedikit popcorn bebas lemak.

• Dada ayam tanpa kulit (3, 5 ons): 167 kalori, 7 g lemak
• Dilapisi tepung roti, dada ayam goreng: 360 kalori, 21 g lemak