Kenyamanan Makanan: Resep Sehat Favorit kami

Ada sesuatu yang istimewa tentang makanan yang menenangkan - bagaimanapun juga, itu ada dalam nama. Saat Anda merasa dingin atau biru pada musim dingin yang dingin dan musim dingin, keriting dengan semangkuk sup hangat, sayuran akar gurih, atau casserole krim tampak seperti obat sempurna.

Makanan penghibur tradisional, seperti kentang tumbuk dan makaroni dan keju, bisa jadi bom kalori yang bisa Anda goyangkan dengan mudah ke pon. Blogger ini telah menciptakan versi yang lebih modern, menambahkan nutrisi tanpa mengorbankan faktor kenyamanan.

Skinny Mushroom Spinach Lasagna

Sumber gambar: Little Spice Jar

Tidak ada yang mengatakan makanan yang menenangkan seperti lasagna. Ini cheesy, hangat, dan mengisi. Versi dari Little Spice Jar ini dibuat oleh blogger ahli gizi Marzia, seorang pencinta makanan yang menggambarkan dirinya sendiri, yang mengembangkan resep vegetarian, etnis, dan makanan penutup. Dia menciptakan hidangan untuk pecinta vegetarian dan lasagna yang mencari makanan ringan, memuatnya dengan bayam dan jamur. Bahkan dengan dua jenis keju, satu porsi hanya masuk 245 kalori! ambil resepnya

Sup Butternut Squash Panggang dan Daging Mentah Emas dengan Susu Kelapa

Sumber gambar: Akan bermain-main untuk makanan

Mencari rasa lembut dan kaya tanpa krim? Sup ini akan mengantarkan Resep vegan menggunakan santan dicampur dengan labu honeynut manis dan bit emas. Jagung goreng topping memberi sup tekstur garnish dan tekstur yang cantik. Renee Byrd of Will Frolic for Food menjalani sebagian besar gaya hidup nabati, mempraktikkan yoga, menumbuhkan kebunnya sendiri, dan menghasilkan banyak sekali piring yang difoto dengan indah agar pembaca dapat mencobanya. ambil resepnya

5-Ingredient Pumpkin Alfredo

Sumber gambar: Pinch of Yum

Jika Anda tidak bisa mendapatkan cukup makanan beraroma labu, kemungkinan Anda akan jatuh cinta dengan labu Lindsay. alfredo di Pinch of Yum. Sausnya terbuat dari hanya lima bahan dan sajiannya memakan waktu 30 menit untuk disatukan. Bahkan ada tutorial video satu menit yang bermanfaat. Lindsay, mantan guru kelas 4, dan suaminya bekerja sama di blog. Dia melakukan semua masakan dan suka menyiapkan hidangan vegetarian dan makanan penutup paling banyak. ambil resepnya

Sup Brokoli Cheesy Vegan

Sumber gambar: Cinta dan Lemon

Sup brokoli dan keju adalah makanan klasik. Berkat Love & Lemon, mereka yang ingin melupakan keju sebenarnya masih bisa menikmati sup krim yang nikmat. Versi vegan ini menggunakan kentang sebagai pengental, kacang mete untuk tekstur murahan, wortel untuk warna, dan banyak brokoli. Resepnya diciptakan oleh Jeanine Donofrio. Dia dan suaminya Jack Mathews menjalankan Love & Lemon, sebuah blog makanan yang dinamai untuk pensiun Jeanine untuk memberi aroma masakan dengan peras jeruk nipis. ambil resepnya

Ratatouille Shepherd's Pie

Gambar sumber: Katie at the Kitchen Door

Selain memasak, bepergian, dan mengerjakan tujuan kebugaran, Katie sering meninjau ulang resep Katie di Pintu Dapur.Pie gembala ratatouille ini berasal dari "French Comfort Food" oleh Hillary Davis. Katie membuat beberapa modifikasi sendiri, tapi sajiannya masih sesak-terong, terong, tomat, paprika, kentang, dan banyak keju. Anda bisa membuat batch besar dan membekukan beberapa untuk nanti. ambil resepnya

Kimchi Potato Skins

Sumber gambar: Dua Mangkuk Merah

Kentang kentang sudah menjadi pembuka cuaca dingin yang lezat. Sulit memikirkan cara untuk membuatnya lebih baik, tapi Cynthia dari Two Red Bowl melakukannya dengan menambahkan beberapa pengaruh Korea. Pekerjaan musim panasnya yang lalu sebagai pelayan di TGI Fridays memicu kecintaannya pada kulit kentang, dan ketika suaminya menyarankan menambahkan kimchi, sebuah combo lezat lahir. Topping tambahan menambahkan beberapa panas dan kegentingan untuk membuat makanan pembuka ini semakin tak tertahankan. ambil resepnya

Chickpea Tagine dengan Tomat dan Roasted Delicata Squash

Sumber gambar: Dapur Alexandra

Keduanya tajam dan sedikit manis, tagoma buncis Alexandra didasarkan pada hidangan yang dia sukai dari restoran Maroko setempat. Sebenarnya, blogger makanan sangat menyukai tagine mereka sehingga dia mengambil kelas memasak untuk menyempurnakannya! Resep di Alexandra's Kitchen mengambil jalan pintas dalam membuat selai tomat, tapi tidak mengorbankan rasa. Saat dipasangkan dengan squash panggang, itu membuat makanan vegetarian yang sehat dan hangat. ambil resepnya

Labu, Jamur, dan Bayam Tater Tot Casserole

Sumber gambar: Dapur Terapung

Bateri Tater adalah makanan pokok yang menenangkan di Midwest, tapi makanannya tidak enak dimakan. Agar bisa menikmati sajian dan masih pas dengan skinny jeans-nya, Liz dari Floating Kitchen menciptakan versi modern ini. Dia mengganti daging, pati, dan sayuran kaleng dan sup dengan bayam segar, jamur, pure labu, dan stok sayuran. Semuanya dipenuhi dengan tots, memungkinkan Anda untuk tetap menikmati tanpa melakukannya. ambil resepnya

Farro Gratin dengan Kecambah Brussel

Sumber gambar: Emily Connor / Food52

Kubis Brussel bisa sangat lezat saat disiapkan dengan baik. Kontributor Food52 Emily Connor memanfaatkan mereka dengan baik di gratin farro-nya. Ada biji-bijian, kecambah, keju, dan topping breadcrumb. Hidangannya mudah dibuat pada hari kerja yang sibuk, tapi cukup kuat untuk dibawa ke makan malam akhir pekan bersama teman atau keluarga. ambil resepnya

Kentang Lambat Bawang Putih dan Kentang Tomat Thyme

Sumber gambar: Nona kurus

Siapa yang tidak menyukai kentang tumbuk? Mereka praktis menjadi makanan pokok pada setiap makan malam liburan, tapi lemaknya tidak rendah. Nichole Furlong, pencipta kuliner dan penulis, mengembangkan versi ringan ini untuk SkinnyMs. Dia menukar krim dan mentega tebal untuk yogurt Yunani, susu skim, dan Parmesan. Memungkinkan kentang untuk memasak perlahan dengan bawang putih juga membantu menambah rasa mereka. ambil resepnya