Apa yang harus saya hindari makan dengan batu empedu?

Apa yang harus saya hindari makan dengan batu empedu?
Apa yang harus saya hindari makan dengan batu empedu?

Hot News! Rano Karno Soal Operasi Batu Empedu dan Puasa - Cumicam 14 Mei 2019

Hot News! Rano Karno Soal Operasi Batu Empedu dan Puasa - Cumicam 14 Mei 2019

Daftar Isi:

Anonim

Tanya dokter

Saya baru saja didiagnosis menderita batu empedu. Dokter memberi tahu saya bahwa saya perlu menyesuaikan pola makan. Saya bersedia melakukan itu, tetapi instruksinya tidak jelas. Makanan apa yang harus saya hindari untuk mencegah serangan kantong empedu?

Tanggapan Dokter

Kantung empedu adalah organ yang menyimpan enzim pencernaan yang digunakan oleh tubuh untuk memecah makanan berlemak dalam diet. Pola makan yang banyak mengandung makanan berlemak dapat menyebabkan batu empedu, yaitu tubuh kecil seperti batu yang terbuat dari kolesterol dan garam empedu. Batu empedu mulai sangat kecil dan secara bertahap bertambah besar, akhirnya menyebabkan masalah dengan aliran enzim pencernaan dari kantong empedu. Begitu mereka terbentuk, ada beberapa cara untuk menyingkirkannya.

Ketika Anda makan, kandung empedu berkontraksi untuk mendorong enzim pencernaan ke usus. Jika ada batu empedu di kantong empedu mereka dapat memblokir kontraksi, yang bisa sangat menyakitkan (serangan kantong empedu). Menghindari jenis makanan tertentu dapat mengurangi kemungkinan komplikasi batu empedu.

Makanan yang harus dihindari jika Anda telah didiagnosis menderita batu empedu termasuk makanan berlemak seperti:

  • Makanan yang digoreng (ayam goreng, kentang goreng, keripik kentang)
  • Produk susu tinggi lemak (susu, mentega, keju, es krim)
  • Daging berlemak (sapi, babi)
  • Daging olahan (bacon, ham, sosis)
  • Alkohol
  • Saus krim dan saus kaya (saus keju, mayones, saus salad krim)
  • Lemak babi atau minyak