Kanker usus besar: bagaimana diet Anda dapat memengaruhi kanker kolorektal

Bisakah Diet Mempengaruhi Risiko Kanker?

Kanker kolorektal adalah kanker ketiga yang paling sering didiagnosis pada pria dan wanita di AS. Diet dan nutrisi yang cukup dapat berperan dalam risiko kanker, terutama untuk kanker kolorektal. Pilihan gaya hidup sehat, seperti makan makanan tinggi buah-buahan dan sayuran dan membatasi asupan daging merah dan olahan Anda dapat membantu menurunkan risiko kanker. Cukup berolahraga, membatasi alkohol, menghindari penggunaan tembakau, dan mempertahankan berat badan yang sehat juga dapat membantu melindungi Anda dari kanker. Pelajari cara menjalani gaya hidup pencegahan kanker yang mencakup menambahkan makanan anti-kanker ke dalam diet Anda dan menghilangkan makanan dan minuman yang meningkatkan pertumbuhan sel kanker.

Makan Lebih Banyak Produk Susu

Kalsium adalah mineral yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mengatur tekanan darah. Hasil dari beberapa penelitian penelitian kanker menunjukkan bahwa kadar kalsium dan asupan kalsium yang rendah meningkatkan risiko kanker kolorektal. Vitamin D berfungsi untuk membantu tubuh Anda menyerap kalsium, tetapi satu penelitian menemukan bahwa vitamin D dikaitkan dengan pengurangan risiko kanker usus yang tidak signifikan. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan apakah kedua nutrisi tersebut bersama-sama dapat membantu menurunkan risiko kanker usus besar. .. Tanyakan kepada dokter Anda apakah makanan yang kaya kalsium dan suplemen kalsium sesuai untuk Anda. Makanan kaya kalsium untuk ditambahkan ke dalam diet Anda termasuk susu, yogurt, keju, mentega, dan es krim.

Makan Lebih Banyak Gandum Utuh

Contoh biji-bijian termasuk quinoa, gandum, millet, beras merah, bayam, dan gandum utuh. Biji-bijian utuh mengandung ketiga bagian benih - dedak, kuman, dan endosperma. Mereka adalah jenis makanan utuh karena tidak diproses atau disuling. Biji-bijian utuh menyediakan nutrisi seperti serat, magnesium, dan vitamin dan nutrisi lain yang mengurangi risiko banyak penyakit kronis. Biji-bijian utuh membersihkan senyawa penyebab kanker di usus besar Anda dan juga membantu Anda tetap teratur. Kebanyakan orang Amerika tidak mendapatkan cukup serat dalam makanan sehari-hari mereka. Rata-rata orang di AS mendapatkan sekitar 16 gram serat dalam makanan sehari-hari mereka. Jumlah yang disarankan yang harus Anda dapatkan adalah 25 hingga 30 gram serat per hari. Lebih banyak lebih baik. Mendapatkan serat yang cukup dalam diet harian Anda juga membantu menurunkan berat badan.

Memiliki Beberapa Kacang

Mengonsumsi lebih banyak kacang, termasuk kacang hitam, kacang kedelai, kacang fava, kacang garbanzo, kacang lima, kacang azuki, kacang kedelai, dan kacang merah, dapat membantu melindungi Anda dari kanker usus besar. Kacang polong dan lentil juga dihitung. Kacang adalah makanan nabati yang kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin B, vitamin E, dan protein, yang semuanya meningkatkan kesehatan. Mereka juga mengandung flavonoid dan antioksidan yang dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan tumor. Mencari lebih banyak cara untuk menambahkan kacang ke makanan Anda? Cobalah menyiapkan saus kacang atau sup lentil yang lezat.

Makanlah Buah dan Sayuran Berwarna Cerah

Buah dan sayuran berwarna memiliki senyawa yang disebut phytochemical yang menghambat peradangan. Peradangan dapat memicu pertumbuhan kanker dan proses penyakit lainnya. Fitokimia dalam makanan nabati juga dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Diet tinggi buah-buahan dan sayuran yang kaya antioksidan membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis termasuk penyakit jantung, diabetes, kanker, dan banyak lagi. Sertakan campuran makanan hijau, kuning, oranye, merah, dan ungu dalam diet Anda setiap hari. Jangkau sayuran berdaun hijau, labu butternut, jeruk, sayuran silangan (brokoli, kol, dan kangkung) dan jenis produk berwarna-warni lainnya setiap hari untuk mendapatkan vitamin C, beta-karoten, dan nutrisi lainnya. Makan makanan yang termasuk sayuran silangan juga dapat menurunkan risiko kanker payudara.

Produk berwarna-warni adalah landasan dari rencana nutrisi pencegahan kanker. Makan dengan cara ini juga mengurangi risiko penyakit jantung dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Pola makan nabati adalah pola makan yang berpusat pada produk yang berwarna-warni, umbi-umbian, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh yang membatasi atau mengecualikan daging, telur, tepung olahan, gula rafinasi, minyak, dan produk susu.

Isi Ikan

Ikan berlemak seperti salmon memiliki banyak asam lemak omega-3, lemak yang meningkatkan kesehatan jantung dan dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker. Dalam beberapa penelitian penelitian kanker, mereka yang makan ikan bukannya daging merah memiliki tingkat kanker dubur yang lebih rendah, menjadikan ikan sumber protein hewani yang lebih sehat. Mengkonsumsi kapsul minyak ikan adalah cara lain untuk meningkatkan asupan asam lemak omega-3 Anda. Beberapa jenis minyak ikan diperkaya dengan vitamin D, yang sangat penting untuk kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh yang sehat. Mendapatkan omega-3 yang memadai harus menjadi bagian dari rencana nutrisi setiap orang.

Meskipun asam lemak dalam ikan itu sehat, zat lain dalam beberapa spesies ikan dapat menyebabkan penyakit. Jika Anda memakan ikan, batasi asupan varietas ikan besar yang menumpuk merkuri, logam berat, dan polutan lain yang membahayakan kesehatan Anda. Tuna, tilefish, swordfish, king mackerel, dan hiu adalah spesies ikan besar yang mengumpulkan lebih banyak senyawa berbahaya ini.

Pikirkan Kembali Daging Merah

Meskipun protein merupakan bagian penting dari diet harian Anda, daging merah mungkin bukan pilihan terbaik untuk memenuhi kebutuhan Anda. Diet tinggi daging merah seperti daging sapi, domba, dan babi membuatnya jauh lebih mungkin bahwa Anda akan mendapatkan kanker kolorektal. Mengapa demikian? Tidak ada yang tahu pasti, tetapi mungkin zat berbahaya yang menyebabkan kanker terbentuk ketika daging dimasak pada suhu tinggi. Atau, mungkin ada sesuatu dalam daging itu sendiri yang mempromosikan kanker. Batasi asupan makanan Anda dari daging merah tidak lebih dari 18 ons per minggu. Daging merah juga tinggi lemak jenuh yang tidak sehat yang meningkatkan risiko kanker payudara dan kanker prostat yang agresif. Makan makanan tinggi lemak meningkatkan risiko banyak kanker sambil makan makanan rendah lemak dapat menurunkan risiko kanker.

Kurangi Konsumsi Daging Olahan

Daging olahan adalah protein hewani yang telah diasapi, diasinkan, diawetkan, atau disembuhkan dengan bahan kimia tambahan. Contoh daging olahan termasuk hot dog, ham, bologna, bacon, dan daging makan siang. Studi telah menunjukkan bahwa orang yang makan produk ini memiliki tingkat kanker usus dan perut yang lebih tinggi dibandingkan dengan mereka yang tidak makan daging ini. Hindari daging olahan sebagai bagian dari rencana diet anti-kanker Anda.

Kurangi Alkohol

Anda mungkin pernah mendengar bahwa sedikit alkohol baik untuk jantung Anda. Minuman sesekali mungkin tidak memengaruhi risiko kanker usus besar. Namun, minum yang sedang hingga berat - yang didefinisikan sebagai 2 hingga 3 gelas minuman beralkohol per hari - dapat membuat Anda 20 persen lebih mungkin terkena kanker usus besar. Jika Anda peminum berat, kemungkinan kanker usus besar Anda meningkat sekitar 40 persen. Konsumsi alkohol yang berat atau teratur dikaitkan dengan risiko kanker payudara dan masalah kesehatan lainnya yang lebih tinggi. Minum berlebihan menekan sistem kekebalan tubuh. Jika Anda seorang peminum dan menikmati lebih dari 3 minuman per hari, diskusikan skrining kanker kolorektal dengan dokter Anda.

Makan Lebih Banyak Minyak Zaitun

Minyak zaitun adalah makanan pokok Mediterania, yang berfokus pada bahan pokok nabati seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Makanannya juga termasuk unggas, ikan, rempah-rempah, dan rempah-rempah. Daging merah terbatas. Anggur merah dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang. Dalam penelitian, orang yang mengonsumsi minyak zaitun dalam jumlah lebih tinggi lebih kecil kemungkinannya menderita kanker kolorektal, kanker payudara, dan kanker saluran pencernaan dan pernapasan dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi lebih sedikit minyak zaitun.

Jangkau Herbal

Anda harus menambahkan lebih banyak herbal ke makanan untuk meningkatkan rasa dan memberi Anda antioksidan dan tendangan anti-tumor. Dalam studi laboratorium, ekstrak dari beberapa herbal terbukti menghambat pertumbuhan sel kanker usus besar. Tumbuhan yang dipelajari meliputi thyme, sage, rosemary, peppermint, dan spearmint. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan apakah herbal ini memiliki efek yang sama ketika dikonsumsi. Sementara itu, siapkan lebih banyak makanan dengan rempah-rempah. Tidak ada salahnya, dan itu mungkin sebenarnya membantu mengurangi risiko kanker usus besar Anda.

Minum Teh Ginseng

Ginseng adalah tanaman yang telah digunakan secara medis di Asia selama ribuan tahun. Hasil beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ginseng mengurangi risiko kanker kolorektal. Senyawa menguntungkan dalam ginseng yang disebut ginsenosides mungkin bertanggung jawab atas efeknya. Ginseng baik menghambat pertumbuhan sel kanker usus besar dan meningkatkan kematian sel, atau apoptosis, sel kanker usus besar. Minumlah teh ginseng untuk menuai manfaat anti kanker.

Makan Lebih Banyak Makanan Kaya Selenium

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa diet tinggi mineral selenium dan vitamin B folat menghasilkan risiko kanker usus besar yang sangat berkurang. Di mana Anda menemukan selenium? Makanan kaya selenium termasuk biji bunga matahari, jamur, bawang putih, bawang merah, kacang Brazil, biji-bijian, dan ikan seperti salmon, tuna, sarden, dan halibut. Makanan kaya folat termasuk hati sapi, sayuran berdaun hijau, dan sereal sarapan yang diperkaya.

Minumlah kopi

Kopi dapat membantu melindungi terhadap kanker hati dan kanker kolorektal. Para peneliti berpikir senyawa bermanfaat dalam kopi mungkin bertanggung jawab atas efeknya. Bisa jadi senyawa ini bertindak sebagai antioksidan dan melindungi terhadap kerusakan sel dan DNA. Senyawa ini dapat membantu mengatur perbaikan DNA, meningkatkan detoksifikasi di hati, mendorong kematian sel yang salah, dan / atau bertindak sebagai agen antiinflamasi. Senyawa bermanfaat dalam kopi menghambat pertumbuhan sel kanker, menghambat perkembangan pembuluh darah baru yang memberi makan tumor, dan menghambat penyebaran kanker ke situs lain di tubuh (metastasis).

Faktor lain

Para peneliti sedang menyelidiki makanan dan minuman lain tentang peran potensial mereka dalam menyebabkan atau mencegah kanker kolorektal. Kopi, minuman berkafein, teh, bawang putih, kentang, dan makanan manis adalah beberapa makanan dan minuman yang dipelajari. Hasil penelitian yang sedang berlangsung akan memberikan wawasan lebih lanjut tentang peran makanan dan minuman ini dalam risiko kanker kolorektal.