Diabetes: terlalu banyak gula dapat membahayakan tubuh Anda

Sisi Pahit Gula

Gula memang manis, tetapi terlalu banyak dapat merusak kesehatan Anda. Makanan utuh seperti buah-buahan, sayuran, susu, dan biji-bijian memiliki gula alami. Tubuh Anda mencerna karbohidrat tersebut secara perlahan sehingga sel Anda mendapatkan pasokan energi yang stabil. Gula yang ditambahkan, di sisi lain, datang dalam makanan dan minuman dalam kemasan. Tubuh Anda tidak membutuhkan gula tambahan.

Berapa Banyak Terlalu Banyak?

The American Heart Association merekomendasikan tidak lebih dari 6 sendok teh (25 gram) gula tambahan sehari untuk wanita dan 9 sendok teh (36 gram) untuk pria. Tetapi rata-rata orang Amerika mendapat lebih banyak: 22 sendok teh sehari (88 gram). Sangat mudah untuk dikalahkan. Hanya satu kaleng 12 ons soda biasa memiliki 10 sendok teh gula - dan tidak ada manfaat nutrisi.

Membahayakan: Berat Badan

Minuman yang dimaniskan dengan gula adalah sumber tambahan gula bagi orang Amerika. Jika Anda minum sekaleng soda setiap hari dan tidak mengurangi kalori di tempat lain, dalam tiga tahun Anda akan menjadi 15 pound lebih berat. Menambah berat badan terlalu banyak dapat menyebabkan masalah seperti diabetes dan beberapa jenis kanker.

Bahaya: Penyakit Jantung

Satu dari 10 orang Amerika mendapat 1/4 atau lebih kalori harian mereka dari tambahan gula. Jika Anda makan sebanyak itu, satu studi menemukan bahwa Anda lebih dari dua kali lebih mungkin meninggal karena penyakit jantung daripada seseorang yang mendapat kurang dari setengahnya. Tidak jelas kenapa. Bisa jadi gula tambahan meningkatkan tekanan darah Anda atau melepaskan lebih banyak lemak ke dalam aliran darah. Keduanya dapat menyebabkan serangan jantung, stroke, dan penyakit jantung lainnya.

Bahaya: Diabetes

Minuman manis khususnya dapat meningkatkan peluang Anda untuk diabetes tipe 2. Itu bisa terjadi karena ketika gula tetap berada dalam darah Anda, tubuh Anda mungkin bereaksi dengan membuat lebih sedikit hormon insulin, yang mengubah makanan yang Anda makan menjadi energi. Atau insulin tidak bekerja dengan baik. Jika Anda kelebihan berat badan, menurunkan bahkan 10-15 pound dapat membantu Anda mengelola gula darah.

Bahaya: Tekanan Darah Tinggi

Biasanya, garam disalahkan untuk kondisi ini, juga disebut hipertensi. Tetapi beberapa peneliti mengatakan kristal putih lain - gula - mungkin menjadi penyebab yang lebih mengkhawatirkan. Salah satu cara mereka percaya gula meningkatkan tekanan darah adalah dengan membuat kadar insulin Anda melonjak terlalu tinggi. Itu bisa membuat pembuluh darah Anda kurang fleksibel dan menyebabkan ginjal Anda menahan air dan natrium.

Bahaya: Kolesterol Tinggi

Diet manis tidak baik untuk jantung Anda, berapapun beratnya Anda. Mereka bisa:

• Naikkan apa yang disebut kolesterol "jahat" (LDL) dan turunkan jenis "baik" (HDL).
• Kenaikan lemak darah yang disebut trigliserida dan menghambat kerja enzim yang memecahnya.

Bahaya: Penyakit Hati

Sebagian besar makanan kemasan, camilan, dan minuman dimaniskan dengan fruktosa, gula sederhana dari buah-buahan atau sayuran seperti jagung. Hati Anda mengubahnya menjadi lemak. Jika Anda secara teratur memompa fruktosa ke dalam tubuh Anda, tetesan kecil lemak menumpuk di hati Anda. Ini disebut penyakit hati berlemak non-alkohol. Perubahan pola makan dini bisa membalikkannya. Namun seiring waktu, pembengkakan dan jaringan parut dapat merusak hati Anda.

Bahaya: Rongga

Anda tahu gula membusuk gigi Anda. Bagaimana? Ini memberi makan bakteri di mulut Anda, yang meninggalkan asam yang menghilangkan enamel gigi Anda. Minuman manis, buah-buahan kering, permen, dan cokelat adalah pelanggar umum. Permen asam adalah yang terburuk. Mereka hampir asam seperti baterai asam! Jika Anda makan makanan asam, bilas mulut Anda dengan air sesudahnya atau minum susu untuk menetralkan asam.

Bahaya: Tidur Buruk

Terlalu banyak gula di siang hari dapat mengacaukan kadar glukosa darah Anda dan menyebabkan lonjakan energi dan crash. Anda mungkin kesulitan untuk tetap terjaga di tempat kerja atau tertidur di kelas di sekolah. Di malam hari, semangkuk es krim atau kue dapat memompa Anda dengan gula yang dapat membangunkan Anda di malam hari. Ini juga dapat mempersingkat waktu Anda tidur nyenyak. Agar Anda tidak terbangun dengan perasaan segar.

Kemungkinan Membahayakan: ADHD

Ini adalah persepsi umum bahwa gula memperburuk gejala gangguan perhatian hiperaktif defisit. Tetapi tautannya tidak terbukti. Lebih banyak penelitian meruntuhkan teori bahwa gula menyebabkan atau memperburuk ADHD daripada mendukungnya. Kami tidak tahu persis apa yang menyebabkan ADHD, tetapi gen Anda mungkin memainkan peran besar.

Bahaya: Masalah Mood

Merasa sedih? Gigi manis Anda mungkin menjadi bagian dari masalah. Beberapa penelitian mengaitkan masalah gula dan kesehatan mental. Salah satu yang terbaru menunjukkan bahwa pria yang makan lebih dari 66 gram gula sehari - hampir dua kali lipat dari yang direkomendasikan - adalah 23% lebih mungkin didiagnosis dengan kecemasan atau depresi dibandingkan pria yang makan 40 gram atau kurang. Terlalu banyak gula dapat memicu depresi melalui pembengkakan, atau peradangan, di otak Anda, yang lebih sering terjadi pada orang dengan depresi.

Bahaya: Gout

Anda mungkin tahu bahwa Anda bisa mendapatkan radang sendi yang menyakitkan ini dari terlalu banyak makan daging merah, daging organ, dan lobster. Hal yang sama berlaku untuk fruktosa. Ketika tubuh Anda memecahnya, itu melepaskan bahan kimia yang disebut purin. Itu dapat membuat asam urat menumpuk dalam darah Anda, yang pada gilirannya membentuk kristal keras di jempol kaki, lutut, dan sendi lainnya.

Bahaya: Batu Ginjal

Anda mendapatkan ini ketika bahan kimia di kencing Anda berubah menjadi kristal padat. Tubuh Anda mengeluarkan beberapa batu ginjal tanpa banyak rasa sakit. Orang lain dapat tersangkut di ginjal Anda atau bagian lain dari saluran air Anda dan menghalangi aliran urin. Fruktosa yang terlalu banyak - dari gula meja, sirup jagung fruktosa tinggi, atau makanan olahan - meningkatkan peluang Anda terkena batu ginjal.

Bahaya: Penuaan

Minuman manis dapat menambah tahun usia biologis Anda. DNA yang disebut telomer menutup ujung kromosom Anda untuk melindunginya dari kerusakan. Lebih lama lebih baik. Telomer yang pendek dapat berjalan seiring dengan penyakit terkait usia seperti diabetes. Satu studi menemukan bahwa orang yang minum 20 ons soda sehari memiliki telomer yang lebih pendek. Peneliti memperkirakan itu seperti menambahkan lebih dari 4 tahun ke usia sel Anda.