Ingin menjalani kehidupan yang lebih kuat dan lebih sehat? Daftarkan newsletter kami untuk kesehatan segala macam nutrisi, kebugaran, dan kesehatan. Konsumen dengan sangat prihatin tentang transgenik dan pestisida <[SET:descriptionid]Healthline

Survei Memeriksa Sikap dan Preferensi Konsumen Tentang Keamanan Pangan, Pilihan Belanja, Alergi dan Diet; Empat dari Lima Survei Ingin Pemerintah Melakukan Lebih Banyak San Francisco

-

18 Maret 2015 -Healthline. com, sumber informasi, berita dan sumber daya kesehatan terdepan, hari ini merilis temuan dari survei baru 1 untuk memeriksa sikap konsumen terhadap berbagai makanan yang mereka beli dan makan setiap hari. Survei yang dilakukan di antara Healthline. pembaca buku, mengumpulkan wawasan tentang tren dan kebiasaan makanan saat ini, termasuk pemikiran tentang penggunaan organisme hasil rekayasa genetika (GMO) dalam makanan, manfaat makanan organik, meningkatnya prevalensi alergi makanan, dan keputusan di balik beberapa makanan paling populer saat ini. . Temuan survei utama meliputi: Konsumen menunjukkan kekhawatiran besar tentang makanan rekayasa genetika dan ingin melihat lebih banyak tindakan dari pemerintah U. S. seputar keamanan pangan.

Mayoritas responden survei - lebih dari 80 persen - memperhatikan efek kesehatan dari makanan yang mengandung GMO, pestisida sintetis, bahan kimia atau pupuk kimia. Sekitar 85 persen percaya bahwa pemerintah U. S. harus melakukan lebih banyak pengujian mengenai dampak kesehatan transgenik dan pestisida dalam makanan, sementara 82 persen mendukung mandat pemerintah untuk semua produk makanan diberi label saat bebas transgenik. Selain itu, dua pertiga responden tidak akan dengan sengaja membeli susu dari sapi yang telah diberi hormon sintetis.

• Meskipun biaya makanan organik lebih tinggi, banyak konsumen lebih memilih untuk membeli makanan organik, terutama untuk anak-anak.

Empat puluh empat persen konsumen mengatakan bahwa setidaknya setengah dari belanjaan yang mereka beli bersifat organik, walaupun lebih dari 70 persen pembeli ini melaporkan tagihan belanjaan mereka meningkat sejak membeli secara organik. Hampir sepertiga orang membeli atau membeli makanan organik hanya untuk anak-anak di keluarga tersebut, dengan 62 persen mengatakan bahwa mereka melakukannya karena alasan kesehatan. Ini mungkin berarti harus berbelanja di lebih dari satu toko kelontong untuk menemukan makanan yang tepat, yang kebanyakan konsumen sepertinya bersedia lakukan. Delapan puluh tujuh persen responden biasanya mengunjungi dua atau lebih toko kelontong setiap bulan, termasuk rantai belanjaan (88 persen), klub grosir (28 persen), toko khusus (21 persen), pasar petani lokal atau tukang jagal (19 persen), dan superstore (18 persen).

• Alergi makanan dan makanan menjadi cara hidup bagi banyak konsumen.

Lebih dari sepertiga rumah tangga (37 persen) hari ini menghadapi alergi makanan atau sensitivitas makanan, dengan susu, kacang-kacangan dan gluten di bagian atas daftar.Selain itu, 35 persen konsumen saat ini menjalani diet khusus yang menghilangkan kelompok makanan tertentu, lebih dari setengahnya (53 persen) mengatakan bahwa mereka melakukannya karena alasan medis. Diet paling umum bebas gluten (38 persen), paleo (36 persen) dan bebas susu (35 persen). Penyakit terkait makanan baru-baru ini menjadi sorotan - dan lebih dari separuh konsumen percaya bahwa penyakit terkait makanan terlalu banyak diderita di media (51 persen) dan bahwa kondisi seperti Celiac Disease dan sensitivitas gluten terlalu banyak ditentukan oleh dokter. . Khususnya, survei tersebut menemukan bahwa kira-kira separuh dari mereka yang menggunakan makanan bebas gluten belum didiagnosis secara resmi dengan sensitivitas gluten atau Celiac Disease.

• "Jenis makanan yang kita masukkan ke dalam tubuh kita setiap hari merupakan bagian penting dari kesehatan dan kesejahteraan kita," kata David Kopp, EVP dan general manager dari Media Group di Healthline. "Kesehatan. Hasil survei com menunjukkan bahwa konsumen U. S. benar-benar memperhatikan pilihan makanan yang berbeda yang tersedia untuk mereka sendiri atau untuk keluarga mereka. Tren diet, seperti diet bebas gluten atau diet paleo yang lebih baru, telah mendapat sedikit perhatian, tapi akan beberapa lama sebelum para periset benar-benar memahami efek kesehatan jangka pendek dan jangka panjang dari makanan ini, makanan hasil modifikasi genetik dan makanan organik. "Untuk hasil survei tambahan dan ilustrasi data ilustrasi infografis, kunjungi // www. garis kesehatan com / health-news / healthline-survey-gmos-pestisida-031815. Tentang Healthline

Healthline memberikan solusi informasi dan teknologi kesehatan cerdas yang membantu organisasi perawatan kesehatan dan orang-orang sehari-hari membuat keputusan perawatan kesehatan yang lebih tepat, meningkatkan hasil dan mengurangi biaya. Didukung oleh platform taksonomi medis terbesar di dunia, Solusi Data Kesehatan Healthline, Solusi Keterlibatan Kesehatan dan Solusi Pemasaran Kesehatan memanfaatkan teknologi pemetaan konsep lanjutan untuk memberikan wawasan yang akurat dan dapat ditindaklanjuti. Selain itu, situs konsumen perusahaan, Healthline. com, memberikan informasi kesehatan, berita dan sumber daya yang relevan, tepat waktu untuk membantu konsumen mengelola kesehatan mereka. Healthline saat ini digunakan oleh lebih dari 25 juta konsumen per bulan dan beberapa merek perawatan kesehatan terbesar, termasuk AARP, Aetna, UnitedHealth Group, Microsoft, IBM, GE dan Elsevier. Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi corp. garis kesehatan com dan www. garis kesehatan com, atau ikuti @HealthlineCorp dan @Healthline di Twitter. 1 Survei dilakukan di antara 1, 955 jalur kesehatan. com pembaca selama 26 Desember 2014 - 4 Februari 2015. Signifikansi statistik adalah 95% ± 5%.