Alat Sayuran Terbaik untuk Memotong, Memasak, dan Mengukus

Apa koki tanpa alat mereka? Masih fantastis, tentu saja! Tapi jika Anda ingin menghemat waktu di dapur dan membalikkan piring vegetarian yang enak untuk makan malam, maka Anda perlu sedikit bantuan … dalam bentuk gadget dapur!

Ambillah dari Ginny McMeans, blogger dibalik Vegan di Freezer, yang menganggap setiap resep sebagai tantangan untuk kesuksesan yang lezat. Ramuan dapurnya telah mengubah semuanya dari roti jagung vegan untuk dibumbui dengan sutra-semuanya berkat bantuan alat kesukaannya. Simak penghemat waktu di bawah ini.

1. Mini food chopper

Selain pisau pengupas saya, hal yang paling saya gunakan di dapur adalah makanan mini Ninja Express saya. Jangan menganggapnya sebagai food processor, karena hanya daging - yang sangat bagus karena begitu banyak resep yang tidak perlu sayuran mereka parut. Beberapa hanya membutuhkan satu atau dua pulsa untuk memecah potongannya. Bagian terbaiknya adalah bagaimana menghemat waktu saat memasak dan membersihkan. Antara wortel, bawang merah, paprika, kacang-kacangan, dan remah roti, itu satu pisau untuk mengatur semuanya.

2. Keranjang kapal uap sayuran

Saya tidak bisa hidup tanpa steamer sayuran ini. Saya suka melihat semua sayuran indah dan sehat yang siap saya nikmati dalam hitungan menit. Desainnya sangat nyaman karena kapal uap bisa melebar dari 6 inci sampai 9 1/2. Fleksibilitas ini memungkinkannya masuk ke dalam banyak panci ukuran saya yang berbeda.

3. Tahu tekan

Tahu rata-rata Anda ada dalam paket persegi, diisi air. Dan meremas tahu sehingga bisa menyerap saus bisa memakan waktu. Tapi melepas air itu mudah saat Anda memiliki tahu EZ. Begitu air terjepit, siap untuk menyerap semua rasa dari saus atau saus favorit Anda.

4. Piring grill besi cor

Panci panggangan khusus ini bukan hanya untuk rasa - ini juga akan membawa penampilan dan kesenangan ke meja Anda. Mengubah zucchini Anda menjadi sebuah karya seni dengan tanda panggangan papan atas seperti Chef. Atau jelajahi irisan nanas Anda. Tentu, Anda bisa menggoreng sayuran Anda seperti biasa, tapi mengapa tidak punya pilihan lain untuk menyiapkan sayuran, cara yang menyenangkan?

5. Kain katun dan benang duo ini adalah barang yang sangat diperlukan saat Anda membuat seitan dan menginginkannya memiliki bentuk tertentu. Saya membuat sosis seitan rasa yang berbeda dan barang-barang ini sangat membantu menjaga bentuk klasik, panjang dan tipis.

6. Gizi ragi

Ini adalah sesuatu yang semua vegan ada di dalam lemari mereka. Ini menambahkan rasa cheesy pedas dan merupakan protein yang lengkap. Anda bisa menambahkan ragi nutrisi ke dalam saus, percikan itu pada apa saja, dan bahkan mengobatinya sebagai bumbu. Ada banyak nutrisi dan vitamin termasuk folat, tembaga, magnesium, dan vitamin B.Pasti membeli ini jika bisa, diperkaya dengan B-12.

7. Sayuran cincang sempurna

Kadang kala ketika saya ingin sayuran cincang saya terlihat sempurna, yang terutama berlaku untuk makanan pembuka, saya mengeluarkan Vidalia chopper saya. Dengan dua ukuran yang bisa dipilih, Anda bisa membuat sayuran dengan ukuran sempurna, cepat. Saya bisa memiliki bawang merah atau paprika cincang, sempurna, di bawah 30 detik tanpa risiko memotong sendiri.

8. Cetakan es loli

Tidak ada yang terasa lebih enak daripada mencampur satu atau dua buah bersama-sama dan menambahkan satu sendok makan sirup maple - kecuali saat Anda menuangkannya ke dalam cetakan es loli! Ini penyegaran yang nikmat pada tongkat.

Healthline dan mitra kami mungkin menerima sebagian pendapatan jika Anda melakukan pembelian menggunakan tautan di atas.

Ginny McMeans adalah pendiri blog Vegan di Freezer, yang memiliki resep sehat dan lezat. Blognya adalah tentang bersenang-senang menyesuaikan teknik memasak yang dia pelajari dengan gaya hidup vegannya. Dan kemudian, tentu saja, memakan makanan sesudahnya. Di waktu luangnya, dia senang membaca, bepergian, dan mengerjakan proyek kecil dengan suaminya.