Gula tersembunyi: 7 Makanan Culprits

Donat, kue, biskuit, dan permen. Tidak ada keraguan bahwa makanan ini sarat dengan gula. Tapi ketika Anda memperhatikan asupan gula Anda, ada penyebab lain (yang kurang jelas) mencoba menyelinap masuk ke dalam hidup Anda.

Membatasi asupan gula adalah ide bagus. Pedoman diet baru U. S. Department of Agriculture baru-baru ini menyebut tambahan gula sebagai area perhatian utama. Mereka menyarankan untuk mengurangi asupan gula tambahan Anda menjadi 10 persen dari keseluruhan asupan kalori Anda. Saat ini, tambahan gula membuat 13 persen itu.

Apa sajakah "ditambahkan" gula? Cukup sederhana, mereka adalah gula yang tidak ditemukan secara alami dalam makanan. Berbeda dengan gula yang Anda temukan dalam buah atau susu, mereka sering ditemukan dengan cepat mencerna makanan ringan, yang berarti dapat menyebabkan bercak gula darah. Jika Anda menderita diabetes, Anda sudah tahu bahwa karbohidrat pada umumnya menyebabkan kenaikan kadar gula darah Anda. Tapi beberapa menyebabkan lonjakan lebih dramatis daripada yang lain. Makan atau minum gula tinggi, makanan rendah serat bisa membuat diabetes sulit ditangani.

Anda dapat menemukan gula tambahan yang terdaftar pada label nutrisi sebagai maltosa, dekstrosa, fruktosa, sirup jagung, tetes tebu, gula terbalik, gula merah, sukrosa, pemanis jagung, sirup jagung fruktosa tinggi, dan glukosa.

Berapa banyak 'tersembunyi' ditambahkan gula yang Anda makan setiap hari? Cari tahu di sini

Berikut adalah tujuh makanan dengan gula "tersembunyi" tingkat tinggi.

1. Susu Almond Flavoured

Susu almond telah mendapatkan popularitas liar selama beberapa tahun terakhir sebagai pengganti susu. Tapi seiring membasahi sereal Anda, Anda bisa mendapatkan terlalu banyak gula. Susu almond beraroma vanila, salah satu varietas yang paling populer, mengandung 15 gram gula per cangkir, menurut U. S. Departemen Pertanian (USDA). Sebagian besar merek juga menawarkan pilihan tanpa pemanis, yang mengandung nol gula. Cukup dengan mengatakan, Anda harus memilih tanpa pemanis.

2. Dressing Salad Bebas Lemak

Kami menggunakannya untuk mengurangi asupan lemak kita, tapi dressing salad tanpa lemak bisa merusak kontrol gula darah Anda. Seberapa besar tergantung pada variasi yang Anda pilih. Menurut USDA, dressing Prancis memiliki sekitar 2. 5 gram gula per sendok makan, sedangkan varietas bebas lemak hanya di bawah 6 gram per sendok makan. Peternakan biasa mengandung 0. 7 gram, sedangkan peternakan bebas lemak memiliki 3 gram. Periksa label untuk melihat berapa banyak gula yang ditambahkan ke saus Anda. Alih-alih dressing yang disiapkan secara komersial, buat sendiri, atau gunakan kombinasi minyak zaitun dan cuka balsamic.

3. Pizza Sampel yang Dikemas

Kita semua pernah ke sana: pulang dari kerja dan takut akan prospek makan malam. Sementara deli toko kelontong mungkin tampak seperti pilihan yang lebih sehat daripada makanan cepat saji - dan dalam banyak hal, itu mungkin - itu tidak membuatnya baik untuk Anda. Salad deli dikemas bisa memberi banyak gula. Salad kentang Marketzone milik Walmart, misalnya, mengandung 7 gram gula dalam 26 gram karbohidratnya, dengan hanya 1 gram serat per porsi 1/2 cangkir, dan salad makaroni mereka memiliki 8 gram gula yang ditambahkan ke dalam total karbohidrat.

4. Raisin Bran

Kotak dengan bangga menyatakan bahwa itu tidak mengandung sirup jagung fruktosa tinggi, tapi itu tidak berarti Raisin Bran baik untuk Anda! Satu cangkir tunggal Kellogg's Raisin Bran mengandung 18. 47 gram gula, menurut USDA. Ini adalah ramuan keempat label produk, jadi hampir tidak "tersembunyi. "Tapi Anda akan terkejut melihat betapa banyak orang berpikir ini adalah makanan kesehatan. Anda tidak benar-benar berpikir bahwa gula yang terlihat pada setiap kismis dibatalkan oleh serpihan dedak, bukan?

5. Saus Barbeque

Orang biasanya menganggap bumbu aman karena Anda benar-benar tidak banyak menggunakannya. Tapi bila sebagian besar produk adalah gula (ini tercantum pertama kali pada label bahan) Anda tidak perlu banyak untuk berlebihan. Hanya 2 sendok makan Kraft Original Barbeque Sauce yang mengandung 13 gram gula pasir. Carilah saus barbeque yang memiliki gula rendah atau tidak, dan awasi orang-orang yang mencantumkan sirup jagung fruktosa tinggi.

6. Yogurt Manis

Yogurt umumnya dianggap sebagai makanan sehat. Tapi apakah Anda sudah melihat pilihan toko kelontong Anda akhir-akhir ini? Tentunya tidak semua pilihan itu bisa bagus untuk Anda. Menurut USDA, satu porsi 4 ons yogurt buah tanpa lemak mengandung hampir 24 gram gula pasir, sekitar 18 di antaranya ditambahkan gula (sisanya berasal dari gula yang ditemukan secara alami dalam susu). Itu lebih dari 4 sendok teh gula tambahan! Pikirkan yogurt Yunani lebih baik? Anda akan benar - tapi tidak banyak. Sebuah wadah 3-ons yogurt Yunani stroberi tanpa lemak hanya di bawah 17 gram. Taruhan terbaik Anda: Memilih yogurt biasa atau yogurt biasa tanpa lemak, yang mengandung sekitar 5. 5 gram gula per porsi.

7. Bar Sereal dan Bar Protein

Mereka gandum utuh dan dibuat dengan buah asli, atau begitu banyak sereal mengatakan. Tapi makanan ringan ini jauh dari sehat. Kellogg's Nutri-Grain Bar adalah salah satu yang paling populer, tapi hampir tidak satu-satunya yang akan Anda temukan di lorong sereal. Menurut situs pembuat pabrikan, masing-masing berisi 11 gram gula pasir dan 24 gram karbohidrat (dengan hampir tidak ada serat).