Ingin menjalani kehidupan yang lebih kuat dan lebih sehat? Daftarkan newsletter kami untuk kesehatan segala macam nutrisi, kebugaran, dan kesehatan.

Sajikan 6 Bahan

1 pon kentang merah kecil

2 pon jumbo atau udang yang tidak dikupas

6 telinga jagung, shucked dan silked
1 / 4 cangkir mentega cair, dibagi
3 sendok makan bumbu Cajun, dibagi
Petunjuk
Rebus kentang 15 sampai 20 menit atau sampai lunak. Tiriskan, potong setengah dan sisihkan.

Sementara kentang sedang dimasak, potong bagian belakang setiap udang dengan gunting dapur atau gunting, pastikan kulit tetap menyala. Benang 3 sampai 4 udang ke tusuk sate. Ulangi dengan sisa udang dan tusuk sate.

Potong setiap telinga jagung menjadi 3 bagian. Kisi kentang dan jagung, dengan tutup grill, di atas api sedang-tinggi (350 derajat) sampai jagung dan kentang dimasak, sekitar 4 sampai 5 menit. Angkat, aduk dengan 2 sendok makan mentega dan 1 sendok makan bumbu Cajun dan sisihkan, tetap hangat.

Bakar udang, dengan tutup panggangan, 2. 5 sampai 3 menit per sisi, atau sampai daging putih susu saja sepanjang jalan. Hapus udang dari tusuk sate, dan tambahkan ke jagung dan kentang, bersama dengan mentega dan bumbu yang tersisa.

Sajikan segera.